Hogyan csökkenthető a kalória a digitális oxigén étrendben
Étrendi és táplálkozási szempontból tanácsos olyan étrendet fogyasztani, amely kevésbé zsíros és kevesebb cukrot tartalmaz, de ehhez nem feltétlenül könnyű ételekhez kell folyamodni.
Néhány étel kevesebb fogyasztásával és megfelelő főzéssel csökkenthető a zsírok és cukrok bevitele anélkül, hogy könnyű ételeket kellene választanunk, amelyek általában drágábbak és nem olyan étvágygerjesztők, mint azok az ételek, amelyeknek imitálják őket.
Néhány taktika a megvalósításhoz
Válasszon gyakrabban kevésbé zsíros és cukros ételeket. Ehhez tegye a következőket:
- Alacsony zsírtartalmú tejtermékek - félzsíros vagy fölözött tej, friss Burgos típusú sajt, túró, természetes vagy sovány joghurt stb.
- Sovány húsok - bőr nélküli csirke és pulyka, nyúl, sovány sertés bélszín és sovány, marhahús filé, sertés vagy marha bélszín, ló-.
- Serrano sonka szalonna nélkül, főzve először vagy extra, felvágott. Hideg hús és baromfihús zsírtalanítása.
A halat és a tojást hetente legalább háromszor-négyszer helyettesítse. Ne felejtse el gondosan áttekinteni a tápértékjelöléseket és az előállított termékek összetevőinek listáját.
Egy másik tipp: Egyél öntetet és önteteket mértékkel
Öntetek: használjon okosan olíva- és magolajat - napraforgó, kukorica, szója -, ezek egészségesek a szív és az erek számára, de energiával terheltek.
Mártások: válassza a legkevésbé zsíros szószokat - paradicsom, bors, joghurttal enyhített majonéz és más, zöldségekkel készült szószok. Az elkészítéséhez csak annyi olajat és lisztet használjon.
Hogyan főzzünk ételt?
Válassza ki azokat a kulináris technikákat, amelyek kevesebb zsírt adnak az ételekhez:
Plancha: minőségi húsok, baromfi, hal és bizonyos zöldségek esetében javasolt.
Papillote: zöldségek, burgonya és hal. Fűszerezzük ízlés szerint - só, bors, fokhagyma, petrezselyem, citrom stb. Csomagolja be az ételt hőálló papírba, és amikor a papír „megduzzad”, készen áll. A főzési idő az étel mennyiségétől, vastagságától és keménységétől függ. A normál érték 15 és 20 perc között van, a sütő korábban forró.
Párolt: zöldség köretként vagy első fogásként. Egy serpenyőben, néhány csepp olajjal.
Párolt, főtt vagy főtt.
Sült, mindenféle ételhez.
Mikrohullámú sütő: nagyon hasznos mindenféle ételhez. Például a burgonya nagyon jó mikrohullámú sütőben, hogy omlettet készítsen, vagy köretként vagy összetevőként mindenféle receptben.
Csak alkalmanként használja a következőket:
Sült, ütött vagy panírozott: Az olajnak nagyon forrónak kell lennie. Ha az étel megtört, adjunk hozzá egy evőkanál vizet minden felvert tojáshoz, és kevesebb olajat szív fel. Ha az étel megsütése után konyhai papírt is használnak a felesleges zsír eltávolítására, annál jobb.
Pörkölt vagy pörkölt: Főzés előtt távolítsa el a baromfi bőrét és a látható zsírokat a húsokból, és használja a megfelelő mennyiségű olajat.
Szerelvények: jobb, ha a könnyűeket választja