Hogyan égeti el a test a felesleges kalóriákat - #AdrianCormillot
Amerikai tudósok felfedezték egy olyan mechanizmus működését, amely lehetővé teszi az agy számára, hogy megrendelje a felesleges kalóriák elégetését, ami segíthet az elhízás megértésében és annak kiküszöbölésében.
Az agy metabolikus sebességben játszott szerepének jelentősége az úgynevezett termogenezis révén régóta ismert. De eddig nem lehetett tudni, hogyan hajtják végre.
A Massachusetts-i Harvardban található Beth Israel Deaconess Medical Center kutatócsoportja azt állítja, hogy megfejtette ezt az agy által üzemeltetett bonyolult kommunikációs rendszert: a diéta által kiváltott termogenezist, amely magában foglalja a hő felszabadulását. A kutatást, amelynek eredményeit ma a Science folyóiratban közöljük, az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete és egy gyógyszerészeti csoport közreműködésével hajtották végre.
"A testnek bizonyos mennyiségű kalóriára van szüksége a működéséhez és az egészség megőrzéséhez" - magyarázta Bradford Lowell, endokrinológus, a kutatás társszerzője. Amikor a szervezet több kalóriát vesz fel, mint amire szüksége van, vagy a felesleges kalóriákat átalakítja zsírrá, amely raktározódik és elhízáshoz vezethet, vagy pedig hővé alakítja, amely később eloszlik ».
Ezt az utolsó folyamatot, a diéta által kiváltott termogenezist, a szimpatikus idegrendszeren keresztül hajtják végre, ahol egy béta-adrenerg receptor néven ismert molekulacsoport olyan szövetekre hat, amelyek képesek zsírégetésre, hogy megakadályozzák annak felhalmozódását.