Hogyan értelmezzük az élelmiszer-címkéket
A termék címkéje nagyon hasznos, amikor tudni kell, hogy milyen típusú ételt vásárolnak. De nem mindig tudja értelmezni
Olvasási idő: - '
2017. január 9-én 6: 43-kor
A konténer által nyújtott információk ismerete lehetővé teszi többek között az étrend élelmiszer-biztonságának javítását, hozzájárul a családi gazdasághoz és az étkezési szokások javításához.
A címkén megfigyelendő fő adatok a következők:
A megnevezés a termék.
A lejárati vagy lejárati dátum: annak érdekében, hogy képet kapjunk arról az időtartamról, amelyen belül a termék érzékszervi és biztonsági jellemzői stabilak maradnak, és alkalmas a fogyasztásra.
Természetvédelmi forma: például fagyasztó, hűtőszekrény, szobahőmérséklet, nyitás előtt és után is.
Hozzávalók: mindig súly szerint csökkenő sorrendben vannak felsorolva. A késztermékben tartósított élelmiszer-adalékanyagok szintén ide tartoznak. Segít megismerni, hogy mely összetevők vannak kisebb-nagyobb koncentrációban az ételben, és onnan hoznak döntéseket. Ha allergiás bármely összetevőre, a lista elolvasásával is megtudhatja.
A táplálkozási kép- Információt nyújt a termék adagjának méretéről, kalóriáiról és makroelemeiről:
Adag: Grammban van feltüntetve, ha szilárd étel, vagy milliliterben (vagy köbcentiméterben), ha italról van szó. A házi mérés zárójelben van feltüntetve, például: poharak, csészék, kanalak, féták stb. A csomagban lévő adagok száma is fel van tüntetve (1/2, 1, 2, 3 stb.)