Hogyan eszik egy futballista Raúl Luzónt, a valódi zaragozai dietetikust, elmondja nekünk
- Ez a zaragozai dietetikus és táplálkozási szakértő tanácsokat is ad nekünk az egészséges életmódra való áttéréshez.
- Hallottál már a ketogén diétáról? Előnyök és hátrányok.
A táplálkozás és az egészséges életmód világába való belépés tanulási folyamatot jelent (és "tanulás") valami trükkös, ami mindig könnyebb és mindenekelőtt biztonságosabb egy szakember kezében. Így elkerüljük a beesést mítoszok és közhelyek hogy a csodaélelmek és a diéták csapdájába esnek, és megtudjuk, hogy az egészséges táplálkozás nem lehetetlen feladat.
E hamis mítoszok egy részének lebontása céljából fedezze fel ezt a profi sportoló étrendje nem különbözhet ennyire a miénktől és kapjon tanácsot az egészséges életmód felé vezető ugráshoz - beszélgettünk Raúl Luzón, dietetikus és táplálkozási szakember szakosodott sport és pótlás. Ezenkívül ez a Igazi zaragozai dietetikus (születési városának csapata, ahol a Vive! Egészségügyi Iskolát is irányítja) és a Sala 10 futbolemotion Zaragoza futsal csapatának tagja.
Mi az Ön számára a "jó táplálkozás" vagy a "helyes táplálkozás"?
Nos, a már felismert témákhoz is eljuthatnánk: "fogyasszon gyümölcsöt és zöldséget, minőségi fehérjét, állati és növényi eredetűet, fogyasszon egészséges zsírokat, teljes kiőrlésű gabonákat és hidratáljon megfelelően ivóvízzel"; és nem tévednénk. De ennyi idő után folytatott konzultációk után rájössz, hogy a helyes vagy helyes táplálkozás tovább megy.
A fentiekhez hozzáfűznék valami olyan alapvető dolgot, mint a józan ész használata, amelynek semmi köze nincs az ételhez, és ami biztosan arra késztet bennünket, hogy a legjobb lehetőségeket válasszuk. Ezenkívül az ételekben praktikusnak kell lennie, és ennek kell lennie a sarokpont. Akármennyire is jó vagy átgondolt valami, hiábavaló, ha nem lehet végrehajtani.
Mindezek a mentalitás változásával (abban a skálán, amire képes), amelyben az egészség egésze életmódként érezhető, bezárná azt a kört, amely számomra válaszolna a kérdésére.
Milyen étkezési kudarcokat ismételünk a legjobban?
Itt kell megadnom nektek a személyes véleményemet erről, egyébként kissé bosszúálló. A végén elkövetett hibák sokfélék, de közös eredetűek, például az oktatás hiánya az oktatásban. Az ágazat szakembereként vannak olyan alapvető dolgok, amelyeket gyakran természetesnek veszünk, és amelyek valójában ismeretlenek.
És igaz, minket nem tanítanak enni. Végül az emberek tudatlanságból és miért nem utánzásból követnek el hibákat. Nem kell megtanulnia az újbóli járást, és ezért elengedhetetlennek tartom az erőfeszítések összefogását annak érdekében, hogy megfelelő információt továbbítsunk a lakosság számára, és hogy a dietetikus-táplálkozási szakembert valóban az élet minden szakaszában oktatási elemként értékelik.