Hogyan készítsük el a rizst, hogy ne legyen zsír

A fehér rizs, az íze és sokoldalúsága miatt kedvelt alaptermék, 240 kalóriát csomagol egy csészébe, ezért "anti-diéta" ​​hírében áll. De van egy egyszerű módszer a kalóriák 60% -ának csökkentésére, és ez biztonságos, mert a tudósok fedezték fel. Ismerd meg!

hogyan

KALÓRIÁK ÉS VALAMI MÁS

Barna és fehér rizs, hosszú és rövid szemű. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint. fél csésze főtt barna rizs 108 kalóriát, 22 g szénhidrátot, 1,8 g rostot, 2,5 g fehérjét és 1 g teljes zsírt tartalmaz; azonos adag fehér rizs 103 kalória, 22 g szénhidrát, 0,3 g rost, 2 g fehérje és 0 g zsír.

ÉS HOGYAN KÉSZÍTENE?

A rizs készítéséhez használt összetevők nem kívánt kalóriákat adhatnak hozzá (102 vaj, 76 margarin vagy 120 növényi olaj). Ha aggódik a súlygyarapodás miatt, a hozzáadott zsír nélküli főtt rizs alacsony kalóriatartalmú lehetőség, de a Colombo Vegyészettudományi Iskola kutatói szerint Srí Lanka a kalóriák akár 60% -át is elveszítheti.

KEVESEBB KALÓRIS RIZS

A kevésbé kalóriatartalmú rizs elkészítésének legjobb módja a szokásos módon történő főzés, de amikor a víz forr, a nyers rizs hozzáadása előtt adjunk hozzá kókuszolajat (a főzni kívánt rizs tömegének 3% -a). Miután elkészült, 12 órán át hagyják lehűlni és hűtőben tartani, mielőtt elfogyasztaná - magyarázta Sudhair James, a Colombo Vegyészettudományi Iskola munkatársa.

A HŰTÉS LÉNYEGES