Hogyan készítsük el a seitant, az egészségeset; zöldséghús; Vigo világítótorony

Hús íze van, de nem az. Fehérjében gazdag, tökéletes étel vegán és vegetáriánus étrendhez

Oszd meg a cikket

Ez a böngésző nem támogatja a videó elemet.

készítsük

Vegán receptek | A seitan, a „zöldséghús” elkészítése

A Faro de Vigo vegán konyhája és a Harigo Blanca Vigo Vendéglátó Iskola újabb egy hetet nyit meg, hogy megtanítsa, hogyan készítsék el a legegészségesebb recepteket, amelyekkel nemcsak kielégíteni a szájpadlásukat, hanem vigyázni a vonalra is. Mivel a diétának nem a szenvedés, hanem az egészséges táplálék szinonimájának kell lennie.

Ennek az új vegán receptnek a főszereplője az egyik legegyedibb termék, amelyet kipróbálhatott: a seitan. Búza alapú készítmény - amely miatt a celiakia képtelen élvezni -, amelynek jellegzetessége miatt „növényi húsként” ismerték. Is, a tofu és a tempeh mellett a vegán étrend egyik terméke, amely a legtöbb fehérjét adja.