Hogyan készítsük el a tökéletes MATCHA Tea Tea ceremóniát 【Nagyon könnyű】
Megtanítunk hogyan lehet hagyományos módon elkészíteni a matcha teát, a szükséges edényeket (Y alternatívák), hogy élvezhesse a tökéletes matcha csésze tea.
Útmutató a legjobb matcha vásárlásához
A készítmény, közismert nevén teaszertartás A "Cha no yu japánul" ezredéves társadalmi és szellemi rítus.
Ehhez az ősi és hagyományos teakészítési módhoz, a ceremónia fokozat kétségtelenül a legjobb választás. A Prémium fokozat még mindig jó alternatíva, főleg a matcha tea izgalmas világában való elinduláshoz.
Más infúzióktól eltérően, a tea elkészítése szuszpenzióval történik. Ne feledje, hogy ebben az esetben, ha matchát fogyasztunk, az egész őrölt zöld tea levelet nagyon finom por formájában fogyasztjuk. Ilyen módon minden érzékszervi tulajdonsága megmarad.
A matcha tea elkészítéséhez szükséges edények
Ahhoz, hogy a japán teaiskola diktátumának megfelelően élvezhesse a tökéletes matcha zöld teát, ajánlatos számos edényt használni:
- Chasen: Whisknek is hívják, ez a kefe hosszú bambusz. Merev és finom bambusz sörtéit kifejezetten arra tervezték, hogy a teaport homogén módon keverjék anélkül, hogy megváltoztatnák az ízét. A későbbi tisztításhoz és konzerváláshoz javasoljuk egyszerűen mossa le forró vízzel szappan nélkül.
- Chashaku: más néven bambuszkanál, ez egy kanál, amely a megfelelő mennyiségű matcha összegyűjtésére szolgál, kb. 1 gramm. Gőzzel készített tipikus görbét mutat be. Ha egyszer használta, csak törölje le egy száraz ruhával a maradék por eltávolítására.
- Chawan: Ez a tökéletes csésze e tea elkészítéséhez. Széles tál, amelynek célja, hogy megkönnyítsük a matcha teapor keverését. Általában kerámiából vagy agyagból készül, és színei kiemelik az ital intenzív zöldjét.