Hogyan készítsünk egészséges és tápláló turmixokat (és könnyű és gazdag recept) - Táplálék a szemhez

Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz. A kapcsolt linkek azt jelentik, hogy néha, ha rákattint egy weboldalra, és feliratkozik, vagy vásárol valamit, jutalékot kaphatok az adott eladástól, önnek külön költség nélkül. További információkért kattintson ide

A turmixok az elmúlt években rendkívül népszerűek voltak, és úgy tűnik, hogy ez nem fog hamarosan megváltozni. Remek harapnivaló lehetőség, sőt kivitelre is alkalmas (például reggelire rázza, ha késik), mindaddig, amíg megfelelő módon vannak "felépítve".

Ebben a bejegyzésben megmutatom, hogyan lehet egészséges és tápláló turmixokat készíteni, a legfontosabb táplálkozási összetevőkre összpontosítva: tápanyagokban, antioxidánsokban és rostokban gazdag; kevés hozzáadott cukrot tartalmaz; és mindig finom. Személy szerint inkább "igazi" ételeket használok turmixjaimban, hogy elkerüljem a felesleges cukrot és egyéb kereskedelmi adalékokban található adalékanyagokat.

Ezek az italok azonban nemcsak krémesek és frissítőek. Megállapítottam, hogy a turmixok kiváló eszköz arra, hogy tápanyagokban gazdagabb ételeket adjunk étrendünkbe (például zöldségeket).

Ez különösen azok számára hasznos, akik napi szinten nem kapunk elegendő ételt, például gyümölcsöt és zöldséget. Talán az ételkészítés korlátai miatt vagy egyszerűen azért, mert nem szeretjük az ízüket. Például a spenót bogyókkal és némi görög joghurttal való keverése kedvezőbb megoldás lehet azok számára, akik nem bírják elfogyasztani hagyományos zöldség formájában. Még mindig megkapják az összes szükséges tápanyagot, de ízletesebb csomagolásban. És így mindenki nyer! Ne feledje, hogy a 2015–2020-as étrendi útmutató az amerikaiak számára napi 5–9 adag gyümölcsöt és zöldséget ajánl. ✍

Hogyan készítsünk egészséges gyümölcs- és zöldségturmixgépeket turmixgépben

Mint láthatjuk, a turmixok egészségesek lehetnek, és mindenképpen segíthetnek a tápanyagok sokféleségének beépítésében étrendünkbe. Ez pedig a létrehozásukhoz felhasznált összetevőknek köszönhető. Amikor egész ételeket használunk, például gyümölcsöket, zöldségeket, tejtermékeket, magokat és dióféléket az elkészítésükhöz, akkor az általuk nyújtott táplálkozási előnyöket egyszerűen és ízletes módon tápláljuk be étrendünkbe. Előkészítésük is nagyon kényelmes, főleg a személyes turmixgépek megjelenésével!

Az egészséges és tápláló turmixokat alkotó leggyakoribb és leghatékonyabb összetevők (és a fő tápanyagok) a következők:

• Gyümölcsök: Biztosítson tápanyagokat, például C-vitamint, folátot, káliumot, antioxidánsokat, fitotápanyagokat és rostokat.
• Zöldségek: A-vitamint, C-vitamint, folátot, magnéziumot, antioxidánsokat, fitotápanyagokat és rostokat tartalmaznak.
• Tejtermékek vagy növényi alternatívák: Kiváló kalcium-, fehérje-, A-vitamin-, D-vitamin- és káliumforrás.
• Diófélék és magvak: Fehérjében, rostban, B-vitaminokban, E-vitaminban, kálium-folátban, kalciumban, vasban, cinkben, magnéziumban, omega-3 zsírsavakban, antioxidánsokban és fitonutriensekben gazdag.

A turmixok további előnye a gyümölcslével szemben, hogy az összetevők rostjai közvetlenül az italban maradnak, mivel a héja sima textúrává zúzható. Emlékszem, a 90-es években mindenki hirtelen gyümölcspréseket vásárolt egészséges gyümölcslevek készítéséhez. Ezek azonban eltávolították az összes értékes rostot az összetevőkből. Persze, több vitamint, ásványi anyagot és sárgarépát kaptunk étrendünkbe, de a hámlás egészségügyi előnyeit kihagytuk.

Melyek a legegészségesebb ételek a turmix elkészítéséhez?

Egészséges turmixokat készíthet a legkülönfélébb összetevőkkel. A táplálkozási hatás növelése érdekében azt javaslom, hogy egy rázás tartalmazza a következő összetevőket:

• Gyümölcsök
• Zöldségek
• Fehérjeforrások
• Egészséges zsírok

Összetevők listája az egészséges és tápláló turmixokhoz

Íme néhány kedvenc hozzávalóm az egészséges turmix elkészítéséhez. Tele vannak tápanyagokkal, ízlik és jól keverik össze magukat.

Gyümölcsök: Az eper, az áfonya, az acai és a málna nagyszerű antioxidáns előnyökkel jár, és keserédes ízt kölcsönöz neki, amely zöldségekkel kombinálva elősegíti az utóbbiak jobb ízét. A banán édességet és krémesebb állagot kölcsönöz, különösen fagyasztva. A trópusi gyümölcsök, mint a mangó, az ananász és a papaya, a turmixnak extra "egzotikus" tényezőt adnak. Ha lehetséges, próbálja elhagyni a héjat a hozzáadott rost előnyökért.

---