Hogyan készítsünk egészséges szendvicset otthon az étrendhez
Igen, van, hogyan készítsünk egészséges szendvicset.
Sokan, akik fogyni akarnak, démonizálják a kenyeret, mivel az "meghízik".
De az az igazság, hogy a kenyér nem hizlal. Ami általában növeli a kalóriát, az az öntet, a szósz és a kiegészítő, amelyet a szendvicsébe tesz.
Ha nagyon mozgalmas életmódot folytat, elmegy edzőterembe, keményen edz, és nincs sok ideje főzni, a szendvics mindig jó alternatíva.
Amíg tudja, hogyan készítsen egészséges szendvicset.
Az egészséges szendvics, amelyet megtanítunk elkészíteni, még azokon a napokon is elkészíthető, amikor elmész a versenyekre, és nincs túl sok időd.
Ideális reggelire, vacsorára vagy akár snackre.
A szendvics Nagyon teljes étel lehet, mindaddig, amíg jól választja az összetevőket.
Mindennek megvan a valódi kulcsa.
Egészséges ételekkel, beleértve a kenyeret is, hordozhatja a test számára szükséges három fontos makrotápanyagot, például:
- Szénhidrátok
- Fehérje
- Zsír
Tartalomjegyzék
Hogyan készítsünk egészséges szendvicset ?
1- Jó kenyér
Az egészséges szendvics elkészítéséhez először a megfelelő kenyeret kell kiválasztani.
Nagy különbség van a fehér kenyér és a teljes kiőrlésű kenyér kiválasztása között. A teljes kiőrlésű termék még számos előnnyel jár, különösen a testünk számára annyira szükséges rostokra.
Tehát ideális esetben teljes kiőrlésű kenyérnek vagy bármilyen gabonafélének kell lennie:
- rozskenyér
- Zab kenyér (1)
- Tökmag kenyér
Mindezek a kenyerek számos előnnyel járnak, például nagy mennyiségű rost, amely segít az emésztési folyamatban (2).
Ezenkívül a gabonafélékben lévő rostok sokkal gyorsabban segítik a teltségérzet megjelenését (2). Van benne néhány szénhidrát, amely energiát ad.
Tartson távol a fehér kenyértől. Mivel finomított lisztekből készül, amelyek semmilyen egészségügyi előnyt nem jelentenek.
Éppen ellenkezőleg, tele van nátriummal és cukorral, amelyek károsítják a szív- és érrendszert.
2- A fehérje nem hiányozhat
Fontos, hogy minden elkészítendő egészséges szendvicsben legyen fehérjeforrás.
De valódi fehérje.
- Csirkemell (3)
- pulykamell
- Tonhal (friss vagy konzerv)
- Szardínia
- Főtt tojás
- Tojásfehérje: Akár omlettben, akár egyedül
- Hús
- Tofu (ha vegetáriánus vagy vegán)
Ezen lehetőségek bármelyike nagyon jó az Ön számára, hogy hordozza ezt a test működéséhez oly fontos makrotápanyagot.
Még inkább, ha rendszeresen vagy az edzőteremben.
A fehérje elengedhetetlen az izomfejlődéshez, és ehhez pontosan tudnia kell, hogy mennyit kell fogyasztania minden nap, ha az izomtömeg növelése a cél.
Azok a lehetőségek, amelyeket korábban adtunk Önnek, a kolbászok legjobb helyettesítői, amelyek egyáltalán nem egészségesek (gazdagok, de fájnak).
Húsanyaguk általában kevés.
Szóval felejtsd el a sonkát, a chorizot, a szalámit vagy a pepperoni-t.
3- A szükséges zsír
Mint a kenyér esetében, a zsírt sem szabad démonizálni.
Van egy egészséges, amire szüksége van, és amely még a koleszterinszint csökkentésében is segít.
Például adja hozzá:
- Avokádó
- Ön által választott sajt
Sajttal más ízt adhat magának. Ugyanez csak a halpiac, és ha Ön is azok közé tartozik, akik edzőterembe járnak, nagyon könnyen megégeti ezeket a kalóriákat.
Ha alacsony zsírtartalmúakat szeretne, akkor a legjobb, ha a ricotta sajtot választja.
4- Segítõ mikrotápanyagok
Mikroelemekről beszélünk, nem minden fontos vitaminra és ásványi anyagra vonatkozunk.
Ezeket felveheti:
- Saláta
- Lucerna (5)
- Paradicsom
- Hagyma
- Padlizsán
- Zeller
- Cukkini
- Gomba
- Sárgarépa
- Spenót
Ezekben az összetevőkben nagy mennyiségű vas, kalcium, cink, A-vitamin és B-komplex van, amelyek nagyon fontosak.
5- egészséges kötszerek
A szendvicsekkel járó egyik probléma az, hogy sok szószt adunk hozzá, amely elpusztítja az összes erőfeszítést.
A legjobb dolog az, hogy csak kevés egészséges szószt vagy öntetet használ, például:
- dijoni mustár.
- Olivaolaj.
- hummus.
- Vagy valami egészséges vinaigrette.
A használt mártás vagy öntet megváltoztatása hatalmas különbséget jelent:
8 egészséges szendvics recept
És ne gondold, hogy üres kézzel fogsz innen távozni.
Hagyunk néhány ötletet, hogy elkészíthessen egy egészséges szendvicset.