Hogyan készítsünk egy turmixot A végső útmutató

hogyan

A sokféle keverő és sok recept az interneten kissé zavaró, ha megtaláljuk a legjobb módszert a turmix elkészítésére.

    Hogyan lehet a turmixot otthon elkészíteni? Milyen összetevőket használjak és milyen mennyiségben? Számít a használt keverő típusa?

Akár van tapasztalata, akár új ismerete van a turmixok készítésében, az a célom, hogy elkészítsem a legteljesebb útmutatót az egészséges turmixok elkészítéséhez.

Először elmagyarázom a 4 egyszerű lépés bármilyen turmixot készíteni.

Ezután részletesebben kitérünk a különböző típusú keverők használatára, és megválaszolom a turmixokkal és azok összetevőivel kapcsolatos leggyakoribb kérdéseket.

Valószínűleg, ha ezt a cikket olvassa, akkor már van keverője. Ha nem, ezen az oldalon megtalálja az összes költségvetés legjobb keverőinek áttekintését.

Ennek az útmutatónak a fő célja az, hogy megtanítsa, hogyan készítsen egészséges turmixokat, ne pedig desszert turmixokat, mert azt akarom, hogy őrizze meg az egészséges életet.

Gyümölcs turmix vs zöld turmix vs Étkezés helyettesítő turmix

A zöld turmixok dühöngenek. Zöld turmix elkészítéséhez csak hozzá kell adni egy zöld leveles zöldséget (például spenótot vagy kelkáposztát) a turmixhoz.

Gyümölcs turmix készítéséhez csak friss vagy fagyasztott gyümölcsöt és folyadékot használjon.

Ha zöld turmixot szeretne készíteni, akkor tegye hozzá az egyik népszerű zöldet, amelyet alább bemutatok.

Ne feledje, hogy minél édesebb a gyümölcs, annál több cukrot tartalmaz, ezért kerülje az édesítőszer, például a juharszirup vagy a stevia hozzáadását a turmixhoz.

Ne feledd egy tipikus gyümölcs turmix elrejti a zöldek és a zöldek ízét, ezért mindig az a legjobb, ha zöld turmixgá változtatja, hogy minden előnyét elérje.

    Gyümölcsös turmix = Folyékony + Gyümölcs + Booster (opcionális) Zöld turmix = Folyékony + Gyümölcs + Booster + Lombos zöldségfélék Étkezés pótló turmix = Folyadék + Gyümölcs + Booster + Zöld zöldség + Egészséges szénhidrát *

* (Ebben a cikkben elmagyarázom neked az étkezés helyettesítő turmixokat és az egészséges szénhidrátokat)

Mi a megfelelő adagméret a turmix receptekben

Sok turmix recept létezik, de néha nem világos, hogy milyen méretű keverőknek szánják őket (egy pohár amerikai keverő 2-3-szor akkora lesz, mint egy adag kézi keverő)

A Smoothie receptek, amelyek olyan modellekhez készültek, mint a Vitamix, a Blend-tec vagy más amerikai keverők, 2 adagot készítenek, ami kb. 1 liter.

Míg a Nutribullet, a Magic Bullet, a Nutri-Ninja vagy más hasonló méretű személyi turmixgép receptje egyetlen adagot készít, ami kb. Egy korsónak felel meg.

A 2 adag zöld turmix recept általában a következőket tartalmazza:

    2 csésze folyékony alapozó 2 csésze leveles zöld 3 csésze gyümölcs

Ha személyes kézi keverőt használ, csökkentse ezeket a mennyiségeket a felére.

Ezek csak általános irányelvek. Bizonyos recepteknek lehetnek adagváltozatai.

4 lépés a turmix elkészítéséhez

Az alábbiakban bemutatom az alapvető négy lépésből álló folyamatot a követendő sorrendben.

Minden lépésben a legnépszerűbb összetevőket fogom javasolni, hogy ismerje a legjobb összetevőket, amelyeket a turmixok elkészítéséhez használnia kell.

1. lépés: Tartalmazza a folyékony alapozót

A folyadék mennyisége az összetevőktől, a keverő méretétől és az előkészített mennyiségtől függ.

Általában a hüvelykujj szabálya: ⅓ csésze folyadék minden 1 csésze szilárd hozzávalóra, de végül ez attól függ, hogy milyen összetevőket fogsz használni.

Ne feledje, hogy verés közben mindig adhat folyadékot a kívánt állag elérése érdekében.

Bizonyos összetevők, például a banán, a mangó vagy a zabpehely vastagabbá varázsolják a turmixot, míg a gyümölcsök, például a dinnye magas víztartalmúak.

Az egészséges turmixok népszerű folyadékai: víz, szójatej, kókusztej, kókuszvíz, kendertej, nyers tej, mandulatej.

Használhat olyan joghurtot is, mint a görög joghurt, amely szép textúrát biztosít.

2. lépés: Adjon hozzá gyümölcsöt és zöldséget

Keveréskor és a rázás előkészítésekor a lágyabb összetevőknek közelebb kell lenniük a pengéhez, hogy jobban keverhető legyen.

A gyümölcsök és zöldségek több ezer kombinációja létezik. Ezért a már tesztelt receptek utasításainak betartása sok hibát (és sok időt) takarít meg, amikor a nem jó ízű összetevőket keverik össze.

Közös zöld ételek: Spenót, kelkáposzta, káposzta, mángold ...

Népszerű gyümölcsök: Alma, banán, eper, mangó, körte, őszibarack, bogyós gyümölcsök, dinnye, ananász stb.

A spenót a legnépszerűbb zöldség zöld turmixokban, mert nagyon enyhe ízű és tele van egészséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Jó ajánlás, ha zöld turmixokat kezd fogyasztani (egyéb enyhe ízű zöldségek a saláta és a kínai káposzta).

A kelkáposzta kissé földibb íze van, és jó lehetőség, néha spenótra cserélik, mert táplálóbb.

3. lépés: Adja hozzá az emlékeztető összetevőket

Az erősítő összetevők ízt és táplálékot adnak.

A leggyakoribbak a következők:

    Dióvaj(napraforgó, földimogyoró, mandula)Magok(Ágynemű, Chia, Kender)Szuperélelmiszerek(Kakaópor, goji bogyók, maca por, spirulina stb. ...)Fehérje por(tejsavófehérje, kenderfehérje por, rizsfehérje por, szójafehérje por)

Általában ⅛-¼ csésze ilyen "booster" -et ad hozzá.

4. lépés: Adjon hozzá édesítőszert vagy fűszereket (opcionális)

Adjon hozzá kis mennyiségű édesítőszert vagy fűszereket, hogy egy kis ízvilágot kapjon.

Ne éljen vissza az édességgel. Egyes gyümölcsöket tartalmazó receptekhez nincs szükség hozzáadott édesítőszerre.

A shake-hez adott kevés természetes édesítőszer remekül ellensúlyozza az esetleges édesszájú vágyakat, különösen a méregtelenítő diéta során. .

Közös édesítőszerek: nyers méz, datolya, agavé szirup.

Népszerű fűszerek: fahéj, szerecsendió, vanília, gyömbér.

Hogyan lehet a zöld turmixból étkezést pótló turmixot csinálni

Sokszor gyümölcsöt vagy zöld turmixot isznak, ami a zöldségek és gyümölcsök fogyasztásának növelésének egyszerű módja a napi étrendben.

Ha a shake-et teljes étkezéssé szeretné változtatni, így hosszabb ideig teltebbnek érzi magát, akkor adjon egészséges szénhidrátot shake-jéhez.

Mindössze annyit kell tennie, hogy adjon hozzá olyan összetevőt, mint a nyers zabpehely bármilyen turmix recepthez, amelyet használ.

Egyes turmix receptek, amelyek többféle „emlékeztetőt” tartalmaznak, étkezés helyettesítőként is működnek, de általában valamilyen töltőanyaggal kell rendelkezniük, például zabpehely, quinoa, tofu, hajdina vagy édesburgonya. A receptekben néha láthatja ezeket az egészséges szénhidrátokat, amelyeket "töltőanyagoknak" neveznek.

Kicsit több kalóriát adnak egy rázáshoz, de hosszabb ideig teltebbnek érzi magát, és energiával látja el testét.