Hogyan készítsünk házi folyékony krémet
Ha valaha is találkozott olyan recepttel, amely folyékony krémet kért, de még nem volt otthon, vagy túl messzire ment, ne aggódjon. Készítsen házi folyékony krémet könnyebb, mint a legtöbb ember gondolja. Egyszerűen tejjel és turmixgéppel készíthet házi krémet az összes étel és szósz ízesítésére. Mi is elmagyarázzuk hogyan lehet tejszínhabot készíteni és tejszínt a főzéshez.
Készítsen házi krémet
Ez az a folyékony vagy főző krém, amelyet különböző típusú szószok készítéséhez használnak. Fontos, hogy a készítmény működése érdekében a vaj ne legyen növényi és 80% körüli zsírtartalmú legyen.
Hozzávalók folyékony krém készítéséhez
200 g vajat
A folyékony krém elkészítése
- Melegítsük a vajat és a tejet a mikrohullámú sütőben vagy egy edényben alacsony lángon, amíg a vaj megolvad és össze nem keveredik a tejjel.
- Hűtsük le a keveréket úgy, hogy 15 percre a fagyasztóba tesszük.
- Kivesszük a tálat a mélyhűtőből, és készen áll a főzésre a krém.