Hogyan készítsünk jó és könnyű koktélokat a legjobb receptekből
Találkozás barátaival, családi összejövetel vagy csak egy pihentető este soha nem lesz teljes egy jó pirítós ital nélkül. Évszázadok óta fennmarad az a szokás, hogy minden ünnep alkalmával megosszák a jó pirítóst.
A koktélokat különféle ízek összeolvasztásával készítik, hogy felébresszék az érzékeket és örömet szerezzenek. Különböznek más italoktól, mert egész koncepcióként jönnek létre ami összefogja: színek, ízek, dekoráció, textúra és még sok más.
Ma elhozom nektek a legjobb tippeket a koktélok készítéséhez és az egyszerű koktél recepteket, amelyekre vártatok.
Hogyan készítsünk könnyű koktélokat: Alapvető tippek
A priori kissé bonyolultnak tűnhet bizonyos koktélok készítése, de a bejegyzés után meglátja, mennyivel egyszerűbbek, mint amilyennek látszik. A jó dolog koktél receptek az, hogy módosíthatja a mennyiségeket saját és vendégei tetszése szerint.
Koktélkészítés lehet szórakoztató és kreatív folyamat. Apránként javulni fog, és arra ösztönzi Önt, hogy játsszon az összetevőkkel, textúrákkal és díszítéssel. Szeretné tudni, hogyan kell koktélokat készíteni? Kísérjen!
Bármely csapos lezárja a rendkívüli koktélok készítésének titkait. Ezekben a sorokban fogjuk felfedezni a hüvelyben lévő ászok egy részét, amelyet csaposunk elrejt.
-
Díszíteni a citrom, narancs vagy grapefruit héja, Javasoljuk, hogy dörzsölje a héjat az üveg peremére, hogy felébressze az aromát, és nagyon friss és különleges ízt nyújtson. A kávé olyan ital, amelyet mind hideg, mind hideg koktélokba be lehet építeni, hogy egy nagyon szép Y kifinomult. A mérések a koktélokban leggyakrabban az uncia és a intézkedés, de szó esik többek között részről, csipetről és kötőjelről is. Egy mérés 50 milliméternek felel meg, míg egy uncia 29,5 milliliternek felel meg. A képlet ez nem mulaszt el hogy nagyon eredeti koktélokat készítsen két rész desztillátum és egy rész édesítőszer (például édes ital, cukor vagy méz), valamint egy citrus vagy krémes rész keverése. Amikor létrehozni kíván egy csillogó hatása ajánlott megverte a fehéret egy tojást legalább 20 másodpercig, mielőtt a jeget hozzáadnánk a rázógéphez.
Koktélok típusainak felsorolása
létezik többféle ital vagy koktél amelyeket ízek, likőrök, gyümölcsök, eszenciák és textúrák kombinációjával hoztak létre. Mindezeknek az összetevőknek bizonyított minőségűnek kell lenniük. Néhány a legfontosabbak:
-
Fagyott: Ideális nyárra, ezek a koktélok megkülönböztethetők szinte dermedten, a hó szélén. Itt rengeteg zúzott jég a kulcs. Tálalható alkohollal vagy anélkül.Fizzes: Ezek koktélok az ún hosszú, amelyeket a lét jellemez pezsgő. Tálalják velük citruslé, cukor és egy tojásfehérje amelyet ginnel vagy bármilyen más alkoholtartalmú itallal és egy adag szódával kevernek. Csészék: Ezek olyan italok Fehérbor, almabor és likőr alapúak kíséri apróra vágott friss gyümölcsök, kissé megdermedt. A kiszerelés legjobb módja nagy tartályokban és kis csészékben. Hűtők: Val,-vel csökkentett adag alkohol, -ban szolgálják fel hosszú pohár jégkockákkal. Spirálisan vágott citrus héjakkal, például citrommal, mésszel vagy narancsgal díszítik őket. Grogs: Van egy forró cukros vízbázis, amelyhez általában folyadékot adnak rum, kirsch vagy konyak. Néhányan kísérik őket aroma, mint a citrom. Crustas: A felszolgált italok szemüveg, díszített a cukros határ. A legjobb példa a Százszorszép.Tojás: Ezek alkoholos italok, amelyeket beépítenek az elkészítésükbe tej, szerecsendió és tojás. Melegen vagy hidegen szolgálják fel. Juleps: Frissítő kortyokat kínálnak nekünk, amint jönnek mentával, Kentucky Bourbon-szal, cukorral és zúzott jéggel díszítve vastag. Helyettesítheti a skótot, rumot és még a pálinkát is. Behúzások: Osztályba tartoznak sztrájk, val vel vörösbor alapok amelyhez darabokra vágott friss gyümölcsöket adnak. Savak: Ezeket jó mennyiségben készítik citrom és cukor bármelyikkel kombinálva whisky, különösen Bourbon.
Hogyan díszítsünk egy koktélt
A köretek megkülönböztethetik a jó koktélt és a kivételes koktélt, így az étkezőnek kellemes benyomást kelthet ízére és szemére egyaránt.
A köret a felszolgált koktél típusától függ, például:
-
Mert a hidegek: Cseresznye, citrom, narancs, uborka, olajbogyó, kókuszdió, só, sárgadinnye, zeller, ananász, görögdinnye, mentalevél, eper, tejszínhab, eper, jégkockák vagy fagyasztott gyümölcsök. A forró italok Csokoládé chips vagy fürtök, őrölt vagy szétforgácsolt kávé vagy fahéj, sütemények, vaníliabab, csillagánizs vagy cukorkockák.
Eszközök a tökéletes koktél elkészítéséhez
A rúd mögött nem hiányozhatnak a következők: keverők vagy rázógépek, dugóhúzó, üvegnyitók, féregszűrő, legyintés, pépszűrő, hámozó kések, adagolók, gyümölcscentrifuga, kalapács vagy fogpiszkáló. Normális esetben mindez megtalálható az Amazon-on értékesített tipikus shaker-készletben:
Valamire hivatkozni üvegáru, ezek alkotják a Csésze margarita, pohár pálinka, pohár martini, pohár pezsgő és szívélyes-formális pohár.
- Ez a készlet 6 pohár martini, manhattani, kozmopolita koktélt vagy más italt tartalmaz.
- Kapacitás: 175ml, magasság: 14,8cm, átmérő: 10,6cm, súly: 185g
- Szódás-mészes üveg
- Mosogatógéppel kompatibilis
- Ez a készlet tökéletes professzionális és személyes használatra.
A maguk részéről a leggyakoribb típusok szemüveg ezek: hurrikán üveg, hosszú üveg, highball/pohár, pilsner üveg: Collins üveg és zombi.
- Klasszikus szárú Pina Colada egy kis nagy tál alakú üveghurrikánnal
- Anyaga: szóda mészüveg
- Ideális klasszikus pina colada, daiquiris vagy hurrikán koktélok tálalására
- A díszdobozban ideális ajándék a koktélok szerelmeseinek
- Mosogatógépben mosható.