Hogyan készítsünk marhahúst Birria │Mexikói ételreceptek, nagyon finom
Feladva: 2017. június 7. Módosítva: 2019. február 11. Írta: Mely Martinez
Birria De Res
A La Birria Jalisco állam klasszikus étele, sőt, a blog két legnépszerűbb étele is Jalisco-ból származik: Pozole és Menudo. A Birria-t általában kecskehúsból, bárányból vagy bárányból, sőt különféle húsok kombinációjával készítik.
Ez a RUMBA MEATS, a La Receta és a vélemények 100% -ban enyém.
A húsok kombinációja nagyon gyakori azokban az éttermekben vagy olyan helyeken, ahol Birriát értékesítik; "Birrierias" néven ismert éttermek. A marhahús Birria inkább egy házi változatra hasonlít, mivel a hús mindenhol hozzáférhetőbb.
Szeretem elkészíteni a marha farka és a RUMBA MEATS marhacsülök kombinációjával; A csontos hús miatt a Birria húsleves nagyon ízletes. Használhatja a marhapofa és a marhahús kombinációját is (a marhapofán sok hús van). Készíthet saját kombinációt, csak feltétlenül adjon hozzá egy darab húst, amelyben van egy kis csont. Van, aki birriát is készít birka-, marha- és sertéshússal.
Különböző receptek vannak a birria számára, és mindegyikük szárított chili és gyógynövények kombinációját használja. Vannak, akik ecet helyett sört vagy pépet adnak hozzá, egy kis gyömbér mellett. Ezt az ételt általában tálalják (egy leveshez hasonlóan), apróra vágott hagymával, korianderrel vagy oregánóval díszítve.
A húst tacóban is tálalják, de bárhogy is döntesz, elkészíted, biztos vagyok benne, hogy élvezni fogod.