Azok a fehérjeforrások, melyektől izmainknak nem szabad hiányozniuk
Az élelmiszerekben található fehérje elengedhetetlen testünk működéséhez, nem csak azok számára, akik izomtömeget akarnak gyarapítani.
Ha Ön egyike azoknak az embereknek, akik elkötelezettek az egészséges és tápláló ételek iránt, akkor biztosan hallottátok, hogy a fehérje az étrendünk alapvető része, és nem csak azok számára, akik izomtömeget akarnak gyarapítani. Szükséges makrotápanyag, amelynek szükségleteit 0,8 gramm/testtömeg-kg-ban állapították meg, de ez az egyes emberek igényeinek megfelelően növekedhet, különösen, ha sportoló vagy. Megmondjuk, hogy mely fehérjeforrások elengedhetetlenek.
Baromfi
Az állati fehérjével az a probléma, hogy jelentős mennyiségű telített zsír is jár hozzá. A csirke- és pulykamell esetében ez nincs így. Ezek a legjobb fehérjeforrásokból és niacinból (B3-vitamin) származnak. Átlagos fehérje/zsír aránya körülbelül 25 g és 3 g körülbelül 85 g-os adag esetén. A niacinról ismert, hogy segít csökkenteni a koleszterinszintet és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A fehér csirke vagy pulykahús grillezve, sütve fogyasztható.
Hal
A hal gazdag fehérjeforrás, B-vitaminok és Omega 3 zsírsavak, különösen zsíros halak esetében. A legtöbb halban a fehérje mellett más tápanyagok is vannak, különösen a B6-vitamin és a B12-vitamin. Csak 100 g lazac körülbelül 21 g fehérjét tartalmaz. A lazac az omega 3 zsírsavakról is ismert, amelyek nagyszerűek a szív- és érrendszerünk számára, és segítenek csökkenteni a gyulladásokat.