Hogyan készítsünk narancssárga kocsonyát
Bemutatunk egy receptet Narancs zselé, az egyik leghálásabb és legkönnyebben elkészíthető zselé.
Nem anélkül, hogy először röviden elmagyaráznánk néhány érdekes tulajdonságát, valamint előnyeit, amelyek sokak, amint a recept után olvashatja:
Súlykontroll, erősítse a csontokat, stb.
A zselatin nagy mennyiségű (98–99%) fehérjéből áll, amely kollagénből, és 1–2% ásványi sókból és vízből áll.
Narancs zselés recept
Adagok: 6-7 pohár
Idő: 5 perc előkészítés és 4 óra pihenés
Hozzávalók
- 1 liter természetes facsart gyümölcslé narancs, mandarinvagy mindkettő.
- 8 lap vagy zselatinlap (ha porot használ, ellenőrizze a csomagoláson található utasításokat)
- Cukor (60 gr), vagy ennek megfelelő méz vagy édesítőszer megfelelő mennyisége
Készítmény
- Összenyomjuk a narancs vagy mandarin
- A levet leszűrjük, hogy finom legyen, csomók nélkül.
- Tettük a zselatinlapok vagy hidratálandó lapok hideg vízben 5-10 percig, amíg fel nem oldódnak és le nem engedik a vizet.
- Egy serpenyőben forraljuk fel a lé felét a cukorral vagy az édesítőszerrel együtt.
- Keverje össze a lecsöpögtetett szeleteket az edényben, hozzáadva a többi levet, és mindent jól keverjen össze
- Öntsük a tartalmat a csészékbe, hagyjuk kihűlni, és miután kihűlt, tegyük a hűtőbe legalább 2-3 órára. Amikor lehűl, amikor beáll.
- Az egyik részlet, amelyet szem előtt kell tartani, hogy be kell fednünk őket, hogy ne szívják fel a szagokat.