Hogyan készítsünk zselés gyümölcssalátát
A mai desszert egy a klasszikus Macedónia modernizációja. Ha unod már, hogy vendégeidnek egy életen át gyümölcssalátát szolgálj fel, add meg egy másik érintés Ezzel a recepttel nagyon egyszerű elkészíteni, és mindenki imádni fogja.
Hozzávalók
- 1/2 kg ananász szirupban
- 1/2 kg őszibarack szirupban
- 1 kivi
- 3 meggy
- 2 evőkanál mazsola
- 2 aszalt szilva
- 5 zselatinlap
- fél narancslé
- egy csipet fűszer (fahéj, gyömbér ...)
- 1 pohár tejet
- 1 pohár tejszín
- 3 tojássárgája
- 1 fahéjrúd
- 4 kanál cukor
- Víz
A gyümölcssaláta elkészítése zselében
Az első dolog, amit meg kell tennünk a zselés gyümölcssalátánk elkészítéséhez, a cbátorítani egy rakott az ananászlevest, az őszibaracklevest és a fél narancs levét. Jól összekeverjük, amíg könnyű szirupot nem kapunk.
Ezután vizet teszünk egy tálba, és hozzáadjuk a zselatinlapok, Addig kell áztatnunk őket, amíg megpuhulnak. Amikor megpuhultak, engedje le és tegye őket egyenként, és közben keverje bele a szirupot amit csak tettünk, amíg fel nem oldódtak. Amikor a zselatinlevelek jól feloldódtak, hagyjuk a szirupot felmelegedni, és adjuk hozzá a fűszereket.