Hogyan lehet befolyásolni a tehenek étrendjét metánkibocsátásuk csökkentése érdekében Agrodigital

Fotó: Munkahelyen alkalmazott in vitro tenyésztési rendszer és az erjedés során keletkező gáztermelés mérése

A madridi Politechnikai Egyetem kutatócsoportja elemezte, hogy az állatok étrendje milyen mértékben befolyásolja a belélegzett levegőbe jutó nitrogén- és metán-kibocsátást, és gyakorlati megoldásokat kerestek erre a problémára.

Az első lépés annak megértésében, hogy az állati étrend miért befolyásolhatja a levegőben lévő gázokat, annak megértése, mi történik, ha kérődzők esznek. „A kérődzők emésztési folyamataiban metán keletkezik, amely gáz 23-szor nagyobb üvegházhatású, mint a CO2é. A metán antropogén kibocsátásának felét Spanyolországban haszonállatok állítják elő, a kérődzők a fő hozzájárulók ”- magyarázza Maria Dolores Carro, az UPM Agronómiai, Élelmiszeripari és Bioszisztémamérnöki Főiskolájának professzora és a tanulmány szerzői.

Ennek ismeretében nem indokolatlan azt gondolni, hogy az ilyen típusú emlősök étrendjének módosítása fontos hatással lehet a gázok légkörbe történő kibocsátására. "Az általunk végzett munka célja annak in vitro mérése, hogy a kérődzők étrendje, különösen annak fehérjetartalma hogyan járul hozzá a metán légkörbe jutásához, és mennyiben csökkenthető ez a hozzájárulás az étrend megváltoztatásával a jólét károsítása nélkül és állatok előállítása ”- teszi hozzá az UPM kutatója.

---