Hogyan lehet burgonyát (nyersen, főzve vagy sütve) tartani anélkül, hogy rossz lenne

Fedezze fel a trükköket, hogy a burgonya tovább tartson

Már jó ideje velünk van, és olyan híres, hogy fotózáskor még el is neveztük: BURGONYA! Ez a gumó olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek lehetővé teszik a cukor szabályozását, erősítik az immunrendszert és jelentős mennyiségű energiát biztosítanak számunkra.

Ezenkívül sokoldalúságának köszönhetően különféle lenyűgöző ételeket kísérhetünk és főzhetünk. Készíthetjük sütve, sütve, párolva, főzve? De vajon tudjuk-e hogyan kell helyesen megőrizni a burgonyát? Hogyan tudjuk meghosszabbítani az életüket attól függően, hogy megvannak-e nálunk nyersen, főzve vagy sütve? A Diario Femeninóban elmondjuk. Ne engedd a krumplid elromlik és romlik!

Hogyan lehet a burgonyát nyersen tartani

Amikor befejezzük a burgonya vásárlását a szupermarketben, meghatározott feltételekkel kell rendelkezniük, hogy meghosszabbítsák életüket a házunkban, és hosszabb ideig képesek legyenek megtartani őket. Ha műanyag zacskóban érkeznek, akkor az első dolog az, hogy cserélje ki a tartályt és vagy hálózsákba tegye, vagy lazán egy zöldségkocsiba. Az a fontos, hogy a burgonya "lélegezhessen", vagyis kedvezhessen izzadásának, és hogy a levegő problémamentesen tudjon folyni, ami nem fog megtörténni, ha zacskóban zárjuk őket.

Figyelembe kell vennie a burgonya hőmérsékletét is. Télen, ha van egy konyhai teraszon, akkor nem lesz probléma, de nyáron ügyeljen arra, hogy ne érje őket nagyon magas hőmérséklet, Nos, ily módon nagyon gyorsan el fognak romlani. 15 fok felett a burgonya elveszíti a vizet, és csírák jelennek meg. Kerülje a közvetlen napfényt is.

Célszerű megtalálni olyan hely, ahol nem jut napfény, és amely 8-12 fokos hőmérséklet körül mozog. Ha nyáron lehetetlennek talál ilyen helyet, akkor jobb, ha a hűtőszekrénybe teszi őket, hogy hosszabb ideig tartsa őket.

---