Hogyan lehet helyettesíteni a bort a CocinaDelirante receptekben
Szerző: Elena Hernández
Amikor nemzetközi, francia, olasz vagy akár spanyol recepteket akarunk készíteni, sok közülük tartalmaz valamilyen alkoholt, legyen az bor és más likőr, amelyek nem mindig olcsók.
De ha azt az ételt szeretnénk a legközelebb elkészíteni, akkor valóban meg kell vásárolnunk egy drága palackot, amelyet valószínűleg csak egyszer használunk?
Természetesen nem, ezért a probléma tökéletes megoldását kínáljuk Önnek; nem számít az ok, talán azért van, mert nem akarunk valamire költeni, amire nincs szükségünk, vagy mi van, ha olyan gyógyszereket szedünk, amelyek nem teszik lehetővé ezen összetevők szedését.
Az ételének nem kell elszenvednie a következményeket.
1. A fehérbor helyettesítésére.
Adjunk hozzá csirkehúslevest, és adjunk hozzá egy csepp enyhe ecetet. Ez megadja a sav ízét, amelyre az edénynek szüksége van, és ha ez ízesített ecet, sokkal jobb.
Ha desszertekhez rendel, cserélje ki a természetes zöld szőlőlevet.