Hogyan lehet kiszámítani a kalóriák százalékát zsírból, szénhidrátból és fehérjéből
A kalóriák százalékos kiszámításához zsírból, szénhidrátból és fehérjéből meg kell ismerni az egyes energiaforrások konkrét mennyiségét. Ez az információ a tápértékjelölésen található meg, amelyre általában a legtöbb élelmiszertípus esetében szükség van. A zsírból, szénhidrátokból és fehérjékből származó kalóriák százalékos aránya fontos információ, ha olyan étrendet folytat, amely korlátozza az egyes kalóriaforrások meghatározott százalékát.

Szerezzen be zsír, szénhidrát és fehérje mennyiséget egy adag ételben. A tápértékjelölésnek grammegységben kell megadnia ezeket az értékeket.
Levonja a zsírból származó ételek kalóriáinak számát. Minden zsírgramm körülbelül 9 kalóriát szolgáltat, tehát a zsírból származó kalóriák száma 9 x G, ahol G a zsír grammjainak száma. Tegyük fel, hogy az ételben 11 g zsír van. Az étel tehát 9 x 11 = 99 kalóriát biztosít zsírból.
Számítsa ki a szénhidrátokból származó kalóriák számát. Minden gramm szénhidrát körülbelül 4 kalóriát szolgáltat, így a szénhidrátokból származó kalóriák száma 4 x C, ahol C a gramm szénhidrát száma. Tegyük fel, hogy az étel 7 g szénhidrátot tartalmaz. Az étel tehát 4 x 7 = 28 kalóriát tartalmaz szénhidrátokból.