Hogyan lehet megelőzni a magas koleszterinszintet (LDL); Blog Főoldal Ápolók El Salvador SEHOGAR
Amint elérjük a felnőttkort, felmerül egy olyan kérdés, amelyre különös figyelmet kell fordítanunk: a koleszterinszintünk. A változatos és egészséges táplálkozás elengedhetetlen, mivel kicsiek vagyunk, de az évek során még inkább láthatóvá válik annak a kockázata miatt, hogy a rossz étrendből eredő betegségnek néz ki. Ezért ebben a cikkben meg fogjuk mondani, hogyan lehet egyszerű módon megakadályozni a magas koleszterinszintet.
Mielőtt továbbtanulnánk, hogyan kerülhetjük el a koleszterint, az első dolog, amit meg kell tennünk, a koleszterin leírása, hogy tudd, mi történik a testedben.
Mi a koleszterin
A koleszterin hatására szerveink sejtjeinek membránjai kialakulnak, elősegítve a mellékvese eredetű hormonok és a nemi hormonok szintézisét. Ez az egyik legfontosabb zsír vagy lipid testünkben, és megkönnyíti a zsíros ételek emésztését, mivel a koleszterin az epesavak előfutára.
Bizonyára nem egyszer hallott már a jó koleszterinről és a rossz koleszterinről. A jó koleszterin néven ismert nagy sűrűségű lipoprotein, a HDL. Ez a koleszterin segít csökkenteni a szív- vagy agyrohamok kockázatát, mivel a szervezetben felhalmozódott koleszterint a májba szállítja, amely annak megszüntetése után felelős.
Az, amelyről gondoskodnunk kell, a rossz koleszterin, az LDL rövidítéssel rendelkezik, és alacsony sűrűségű lipoproteint jelent. Az előzővel ellentétben az LDL a koleszterint felhalmozza az artériákban, és eltömődve ekkor kockáztatjuk meg a szív- és érrendszeri betegségeket.
A koleszterint növelő ételek
Vannak olyan ételek, amelyek magas koleszterinszintet emelnek, és amelyeket nagyrészt ki kell küszöbölnünk vagy legalábbis pótolnunk kell az étrendből más ételekkel. Az alábbiakban részletezünk néhányat:
- Egész tejüzem. Az egész tejtermék telített zsírral rendelkezik, ezért kényelmes lenne sovány vagy félig fölözött tejterméket fogyasztani.
- Felvágottak vagy kolbászok. Időről időre ehet felvágottat vagy kolbászt, de tudnia kell, hogy ezek emelik a koleszterint.
- Igyon egynél több pohár bort naponta. Míg egy pohár bor naponta egészséges lehet, egynél több étkezés telíti a májenzimeket, növelve a zsírkoncentrációt a májban.
- Cukor és feldolgozott termékek. Az ipari sütemények és általában a cukor nagyon gyorsan emeli az LDL-koleszterint, ezért meg kell próbálnia, hogy ne fogyassza el.
- vörös hús. A vörös húsokban, például a bárányban vagy a marhahúsban gazdag telített zsír és koleszterin található. Fogyasztásának mérsékeltnek és nem túlzott mértékűnek kell lennie, emellett el kell távolítania a látható zsírt, és nem szabad új zsírokat adnia ezeknek a húsoknak a főzésénél.