Hogyan lehet vegetáriánus vagy kevesebb húst enni?
Számos oka lehet a vegetáriánusnak (mentális és fizikai egészség, az állatokkal való szolidaritás, a környezeti szempontok, a lelki fejlődés), és sok szempontból a döntés kifizetődő és fenntartható.
Összhangban van a jóga életmóddal. A jóga népszerűsíti a természetes és vegetáriánus étrendet, amely a legetikusabb alternatíva, összhangban az ahimsa, az erőszakmentesség elvével. Ez a hagyomány a szattvikus étrendet is preferálja, amely tiszta, tápláló ételeken alapul, gazdag létfontosságú energiában és belső harmóniához vezet.
Az ájurvéda viszont azt mondja nekünk, hogy az igények mindegyikük felépítésétől és az igények az élet minden pillanatától függően változnak. Például az évszakától, a tevékenység jellegétől vagy az egészségi állapottól függően.
Úgy tűnik, hogy a modern tudomány szempontjából sincs konszenzus az emberi egészség szempontjából legjobb étrend szempontjából. Vannak olyan tanulmányok, amelyek bebizonyítják a vegetarianizmus előnyeit, bár a legtöbb orvos és táplálkozási szakember támogatja a fehér hús zsír nélküli fogyasztását egészséges fehérjékként.
Mindezen okokból fontos, hogy legyen köztes lehetőségünk az állati fehérjére épülő étrend és a teljesen vegetáriánus étrend között.
Fokozatos módon lehet megközelíteni a vegetáriánus étrendet, a húsfogyasztás csökkentése és a testünk és az elménk reakciójának mérése érdekében, az egészségesebb húsok rangsorolása érdekében, vagy fokozatosan a teljesen vegetáriánus vagy vegán étrend felé történő elmozdulás érdekében.
Néhányunknak fokozatosan változtatnia kell a szokásain. Minden folyamat és az utolsó lépés megtörténik, ha készen állunk rá, ha meg akarjuk csinálni.
Ennek során tájékozódhatunk arról, hogy megtanuljunk sokkal egészségesebb és kiegyensúlyozottabb étkezést, mivel a húsmentes étrend nem garantálja, hogy egészségesebb.
Ehhez meg kell tanulnunk az állati fehérjét a növényi fehérjével helyettesíteni, elegendő és változatos zöldségféléknek, "jó zsíroknak", tápanyagoknak és rostoknak kell lennie az étrendünkben, emellett kerülnünk kell a feldolgozott ételeket, a transz-zsírokat és a telített zsírokat.
Minden embernek tudatosan és tájékozottan kell meghoznia az egészségi állapotát. Azt javaslom, hogy forduljon orvoshoz, mielőtt radikálisan megváltoztatja az étrendet, és ezt lelkiismeretesen végzi el a táplálkozási egyensúlyhiány és az egészségügyi problémák elkerülése érdekében.
Végezzen el egy vegetáriánus napot hetente
Nem kell csökkentenünk az állati hús fogyasztását.
Egész életünket bizonyos étkezési szokásokkal éltük, amelyek általában magukban foglalják az állati hús túlzott és válogatás nélküli fogyasztását. Kis időbe telik, hogy megszokja az eltérő étkezést, és megtanulja azt kiegyensúlyozottan fogyasztani.
Kezdhetjük azzal a kihívással, hogy a hússal egy héten egy napon át kell adnunk a húst, anélkül, hogy nyomást gyakorolnánk arra, hogy véglegesen megtegyük, és fokozatosan növelhetjük a napok számát, és így láthatjuk, hogy száz százalékban elégedettek vagyunk a növényi eredetű ételekkel.