Hogyan, mikor és miért kell enni egészséges gyümölcsöt, amelyről nem szabad lemondania (még akkor sem, ha tartalmaz)
Feliratkozás a Vitónica oldalra
A hozzáadott cukor és az ingyen cukor nagy ellenségek a mai étrendben, és talán éppen ezért, amikor a cukor kifejezéssel szembesülünk, mindannyian megpróbálunk elhatárolódni az egészségünk érdekében. Azonban nem minden lehetőség ugyanaz, és elmondjuk a gyümölcs miért egészséges étel, amelyről akkor sem szabad lemondani, ha cukrot tartalmaz.
A cukor, amelyet akkor eszünk, amikor egy darab gyümölcsöt eszünk
Bár a hozzáadott vagy szabad cukor lehet ipari vagy természetes eredetű, a természetes élelmiszerekben ezek és sok más hasznos tápanyag részeként találunk cukrot.
Ezért, ha egy darab teljes gyümölcsöt fogyasztunk, akkor kétségtelenül cukrot fogyasztunk fruktóz de ez nem az egészségre káros cukor, mert nem szívódik fel gyorsan a testben nem okoz glükóz- vagy inzulinnövekedést, éppen ellenkezőleg, kielégít minket és hasznot hoz.
Vagyis bár a gyümölcslében a fruktóz megegyezik egy egész gyümölcsdarabbal, megváltoztatja a testünkre gyakorolt hatást, ezért, a gyümölcs harapással történő elfogyasztása mindig jobb megoldás hogy folyékony formában.