Hogyan segíthet a technológia az étterme megtartásában a Covid zárolása alatt
Amikor az étteremipar először hallotta a "társadalmi távolságtartás" szavakat, minden étterem tulajdonosának megborzongott.
A légitársaságok és a szállodaipar mellett az éttermek a napokban a legsúlyosabban érintettek a COVID-19-től. Tehát mit tegyenek az éttermek?
Ebben a cikkben megtudjuk, hogyan lehet fenntartani egy éttermet a koronavírus lezárása alatt.
Védje biztonságosan az ételkészítést
Ha van olyan szerencséje, hogy nyitott az átvételi és szállítási megrendelésekre, akkor nagy elővigyázatossággal kell eljárnia az ételkészítés során.
Semmi sem lenne rosszabb egy étterem tulajdonosának és alkalmazottainak, mint tudni, hogy gondatlanságuk miatt az ügyfél megbetegedett, annak következményeivel.
Érdemes megjegyezni, hogy a WHO szerint nincs bizonyíték arra, hogy a COVID-19 táplálékon keresztül terjedne
Ez azt jelenti, hogy munkatársai személyes átvitel útján átvihetik a vírust átvételi és szállítási helyzetekben. Továbbá, ha munkatársai kesztyű nélküli kézzel érintik meg a kivihető tartályokat, akkor a vírust ilyen módon továbbíthatják.
Ezért adjon egyértelmű higiéniai irányelveket munkatársainak az átvitel lehetőségének csökkentése érdekében.
Ennek semmi köze a technológiához, de érdemes emlékezni rá.
Indítson előfizetési szolgáltatást
Az éttermek a világ minden táján kreatívak, hogy aktívak maradjanak, és nincs két vagy három hónapjuk nulla számlázással, és minden ételt fel kell fizetniük.
Mit tudna megvalósítani? Heti előfizetési szolgáltatást kínál ügyfeleinek. Az információkat elküldheti e-mail-listáikon, közösségi médiaplatformokon, például a Facebookon és az Instagramon keresztül, és közzéteheti webhelyén.
Az ügyfelek regisztrálhatnak, hogy kedvenc előételeiket, előételeiket és desszertjeiket minden héten egy adott napon és időpontban házhoz szállítsák.
Vagy mivel változatos étlapod van, hétfőn feliratkozhatnak pizzára, kedden levesre és salátára, szerdán sült csirkefilére stb.