Hogyan számoljunk kalóriát az ételekben Aliter Dulcia

A kalória kilokalóriában vagy kalóriában mérik, minden ételben jelen vannak és mérik energiaértéküket. A vitaminok, ásványi anyagok és a víz, bár elengedhetetlenek a test szabályozási funkcióihoz, nem termelnek kalóriát.

Például 1 g szénhidrát vagy fehérje 4 kalóriának felel meg, míg egy gramm lipid 9 kalória. Alkohol esetében minden gramm körülbelül 7 vagy több kalóriát tartalmaz, az ital típusától függően, de semmilyen tápanyagot nem biztosít

Ajánlott napi kalória

Minden embernek más a kalóriaigénye, mivel ez életkorának, súlyának, nemének és annak, hogy végez-e valamilyen fizikai tevékenységet, vagy sem. Ideális esetben ezt a követelményt egy táplálkozási szakember állapítja meg aszerint, hogy mit szeretne, ha lefogy, fenntartja vagy hízik.

Azt azonban elmondhatjuk, hogy az átlagos méretű férfi általános ajánlása napi 1800–2000 kalória; míg ugyanolyan átlagos magasságú nő esetében 1200-1500 kalóriás étrend megfelelő.

---