Napi pizzát fogyasztva 7 hónap alatt 45 kilót fogyott - Újságírás

Ha egy életen át próbálkozott a fogyással, akkor mindenképpen érdekelni fogja, hogy ez a New York-i séf óriási 100 fontot fogyott, hét hónapon át minden nap pizzát evett. Biztosan ellentmond minden egyes diétás tippnek, amit valaha kaptatok, de hé, a bizonyíték ott van a tésztában. Vagy ebben az esetben pizzára.

Pasquale Cozzolino séf elárulta, hogy óriási 167 kilót hízott, miután Olaszországból az Egyesült Államokba költözött. "Felfedeztem az Oreókat, amelyek soha nem voltak Olaszországban" - vallotta be. Olyan volt, mint egy függőség. Szerettem 10 vagy 12 Oreo sütit enni, és végül megettem az egész dobozt is. Nekem olyan volt, mint egy drog. Naponta két-három doboz szódát is ivott egy ponton.

Ezek a szokások késztették Cozzolinót annyira súlyra, hogy már nem tehette meg azokat a dolgokat, amelyeket szeretett, például a fiával játszott a parkban. A nadrágot 122 cm-es derékkal viselte, és orvosai figyelmeztették, hogy nagy a szívbetegség kockázata. "Térdproblémái, hátproblémái, három gyomorfekélye volt" - mondta.

Tehát Cozzolino úgy döntött, hogy tesz valamit a helyzete érdekében, feladja a szódát és az édességeket, és visszatér a mediterrán étrendhez, amelyen Nápolyban nőtt fel. És ez sok pizzát jelentett. Ebédre minden nap otthon kezdte el elkészíteni a hagyományos margherita pizzát, egy 300 éves családi recept alapján. A tészta csak négy összetevőt tartalmaz: fehérítetlen lisztet, vizet, tengeri sót és élesztőt; A New York-i pizzákban általában megtalálható vaj vagy zsír nélkül. - Mindent összekeverünk - magyarázta. "36 órán át pihentetjük, és akkor a glutén már nem nehezedik le." A séf elteríti a 12 hüvelykes pizzát paradicsommártással, bazsalikommal és friss mozzarellával, hozzáadva a teljes kalóriabevitelt 600.

---