Hogyan válasszunk egészségünknek megfelelő probiotikumot - Lactoflora
Kezdőlap »Probiotikumok» Hogyan válasszunk probiotikumot
A probiotikumok típusai
Ahhoz, hogy jól választhassunk a piacon létező összes probiotikum-típus között, először meg kell határoznunk, hogy mik azok, hogyan segítenek nekünk, és megkülönböztessük őket a prebiotikumoktól. Könnyű összekeverni a két kifejezést nyelvtani hasonlóságuk miatt, de valójában különböző fogalmak.
A probiotikumok Nem patogén élő mikroorganizmusok, amelyek megfelelő dózisban beadva erősítik egészségünket mind emésztési, mind immunszinten. A probiotikumok mindegyik típusának más a tulajdonsága, ezért fontos mindegyikről kicsit többet tudni. Ezeket a baktériumokat vagy élesztőket táplálékkal, például tejtermékekkel vagy más erjesztett termékekkel és probiotikumokkal dúsított ételekkel, vagy gyógyszerészeti készítményekkel lehet fogyasztani, ha olyan helyzettel állunk szemben, ahol az igények nagyobbak. (1)
Másrészt megtaláljuk a prebiotikumok. A korábbiaktól eltérően nem élő szervezetek, hanem az élelmiszer emészthetetlen összetevői, általában rostok, amelyek pozitívan befolyásolják a vastagbélben található baktériumok növekedésének stimulálását és bizonyos ásványi anyagok megfelelő dózisokban történő felszívódását. (két)
Miután összehasonlítottuk ezt a kétféle funkcionális ételt, tudnunk kell, hogyan válasszuk ki a legjobb probiotikumot az egyes helyzetekhez. A probiotikumok a következők szerint különböznek:
- a nem,
- a faj, és
- a törzs.
- A jó minőségű, egészséges és terápiás probiotikumnak képesnek kell lennie ellenállni testünk ellenséges környezetének.
A legelterjedtebb nemzetségek a tejsavbaktériumokhoz (LAB) tartoznak, mint például a Lactobacillus, a Bifidobacterium és a Streptococcus, de probiotikumként a Saccharomyces cerevisiae és más élesztőket is használják. (3)
A probiotikumok jellemzői
A probiotikus kiegészítők kiválasztása előtt meg kell győződnünk arról, hogy biztonságos és egészséges-e. Az alábbiakban bemutatunk néhány kulcsot a probiotikum minőségének és terápiás hatásának garantálásához. Ennek: