Hogyan válasszunk serpenyőt az egészséges ételekhez
Ha aggódik az egészsége miatt és megpróbálsz a egészséges étel tele egészséges termékekkel és jó szokásokkal, ezt ne felejtsd el az egészséges főzéshez a legjobb serpenyő kiválasztása elengedhetetlen és ehhez tudnia kell, mi az mérgező anyagok hogy ne engedje, hogy belépjen a konyhájába, és kicserélje őket egy egészséges konyhai eszközök.
Cikkindex
Konyhai mérgező anyagok listája - endokrin rendellenességek:
Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy az ételeink főzéséhez használt serpenyők mérgező anyagokból állhatnak, amelyek magas hőmérséklettel érintkezve az ételünkbe vándorolnak, és ezért szennyezik edényeinket és testünket. Kevéssé használjuk akkor a legjobb biotáplálékot peszticidek nélkül, ha főzés után ezeket látni fogjuk nehézfémekkel szennyezett hogy testünk nem lesz képes felismerni és ezért megszüntetni és más olyan kémiai anyagokat, amelyek a testünkben úgy működhetnek endokrin rendellenességek, amelyek hormonálisan megváltoztatják az anyagcserét, és lassan és csendesen károsítják egészségünket.
Ezért fontos, hogy szem előtt tartsuk a azon anyagok listája, amelyek NEM lehetnek jelen a serpenyőben semmilyen esetben sem:
NEM RAGADÓ TEFLON
A teflon a legelterjedtebb tapadásgátló edény, Ez egy olyan anyag, amely magas hőmérsékleten mérgező anyagokat bocsát ki, amelyek belélegezve nagyon károsak. A teflont tartalmazó serpenyőkben azonban nem a maga a teflon a leginkább káros, hanem a serpenyő aljához való ragasztáshoz szükséges anyag. Ezt az anyagot hívják PFOA és egyes tanulmányok szerint, a rák különböző típusainak oka. Végül fontos tudni, hogy mi a serpenyőnk alapja, mivel az a mi ételeinkkel is érintkezésbe kerülne, ha a tapadásgátlót leválasztanák, ami megtörténhet: akinek még soha nem volt láthatóan régi serpenyője karcolták otthon? Legyen nagyon óvatos ezzel!
ALUMÍNIUM
Ez egy olcsó anyag és nagyon jó hővezető, ezért sok serpenyő készült teljesen alumíniumból; Tapadásmentes bevonata alatt számos serpenyő tövében is megtalálhatjuk. Szabaduljon meg minden alumínium edénytől, mert ez nagyon káros anyag az egészségére. Vannak olyan tanulmányok, amelyek már összekapcsolják az alumíniumot olyan súlyos betegségekkel, mint a Alzheimer-kór és más idegrendszeri betegségek.
SÁR
Az agyag edények annak ellenére, hogy eleve biztonságos anyagból állnak, mivel porózus anyagok, mindig üvegezettek és ezek a zománcok általában nagyon káros nehézfémeket tartalmaznak testünk számára, mint kadmium és ólom.
RÉZ
Tiltson el konyhájából minden olyan réz edényt, amely nem díszítésre szolgál, veszélyes anyag, amely étellel érintkezik.
Biztonságos anyagok a konyhában - A legbiztonságosabb serpenyők listája
KERÁMIAI SÜTŐK
Tapadásmentesek és nem tartalmaznak teflont vagy PFOA-t, azonban biztosítanunk kell, hogy ezt megfelelően tanúsítsák, valamint a nanotechnológia használata anyagaiban; Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy ha ilyen típusú kis részecskéket használnak, akkor áthaladhatnak sejtmembránjainkon, és veszélyt jelenthetnek egészségünkre.