Hogyan választjuk meg, mit eszünk a nem szerepe az ételválasztásban - Infobae
A bolygó minden országában a férfiaknak nincs akkora a várható élettartama, mint a nőknek. Általában ezt a feltevést tényként fogadják el. Ez és sok más nemi hiedelem befolyásolja a férfiak és a nők egészségügyi szokásait, és főleg azokra az ételekre vonatkozik, amelyeket minden ember elfogyaszt.
A férfiakat és a nőket folyamatosan olyan reklámok és társadalmi üzenetek bombázzák, amelyek rájuk kényszerítik, hogy a keveset enni és a salátát vacsorázni nőies, míg a nagy adagok és a sok vörös hús fogyasztása virilis.
Ezek a társadalmilag befolyásolt étkezési szokások részben segíthetnek megmagyarázni, hogy a férfiak miért fokozottan veszélyeztetettek a szívbetegségek és néhány rák miatt. Lehet, hogy a férfiasságra és a nőiességre vonatkozó elképzelések negatívan befolyásolhatják az egészséget?
Évről évre bebizonyosodott, hogy általában a nők egészségesebb étkezési szokásokkal rendelkeznek, mint a férfiak, de nyilvánvalóan ez nem veleszületett kérdés, és inkább tanult válasz. Luke Zhu, a Manitobai Egyetem adjunktusa ebben az értelemben megvizsgálta azokat a társadalmi szempontokat, amelyek befolyásolják az egyes élelmezési döntéseket.
Csoportja és mások kutatása szerint Zhu elmagyarázta a The Washington Postnak, hogy "az étkezési szokások és az egészségtelen ételek pszichológiailag a férfiassághoz kapcsolódnak, míg az étkezési szokások és az egészséges ételek pszichológiailag a nőiességhez kapcsolódnak".
Joop de Boer nyugdíjas szociálpszichológus és vendégkutató az amszterdami VU Egyetemen. "Az energiasűrű, fűszeres és erős ízű ételeket férfias ételeknek tekintik" - mondta. "Míg a lágy és édes ételeket nőies ételeknek tekintik." De Boer szerint a férfiasság jegyei közé tartozik a hamburger és a krumpli elfogyasztása ebédre, vagy a pizza és a sör vacsora. Ehelyett a nőiesség jelzői közé tartozik az, hogy ebédre salátát esznek tésztával és gyümölccsel, vacsorához pedig rizst és zöldségeket borral.
De Boer azt javasolta, hogy azok a férfiak és nők, akik kevésbé látják külön a férfiasságot és a nőiességet, és nem annyira szigorúan meghatározottak, nem különböznek egymástól húspreferenciájukban, míg a hagyományosabb nemi hiedelmekkel rendelkezők hajlamosabbak a húsevő diétára, ha férfiak, vagy édesebbek, ha nők.