Hogyan vásároljunk cukormentes desszerteket
2020. június 8. 9:00
Tudja, milyen termékeket vásároljon, amikor az egészséges sütésről beszélünk?
Ha tetszett néhány héttel ezelőtti cikkem, amelyben azt tanácsoltam, hogyan változtassa meg szokásait az egészségére nem ártalmas édességek fogyasztásának megkezdéséhez, ideális kiegészítőt hozok nektek, hogy még néhány információval átültessék a gyakorlatba: cukor nélküli cukrászda alapanyagaival. Amikor arról beszélek, hogy a folyosóváltás a szupermarketekben nagyszerű gesztus lehet-e bizonyos egészségtelen termékek vásárlásának leállítására, feltételezem, hogy sokan közületek érdekelni fogják, hogy most milyen termékeket választok, hogy otthon édességeket készíthessek. Ma elmondom neked, melyek azok az alapanyagok, amelyek mindannyiunknak rendelkeznie kell otthonunk kamrájaként, hogy süteményt vagy süteményt készíthessünk. Természetesen sok közülük kimarad, de nem az összetevők kimerítő felsorolását kívánom elkészíteni, hanem tanácsot adok neked arról, hogy mi kell neked lennie olyan "dolgokként, amelyek mindig vannak otthon", amelyek lehetővé teszik, hogy valamit előkészítsen bármikor édes.
Csak egy feltétel van: a cukor bármilyen formában marad a szupermarketben: szirupok, panela, kókuszcukor, organikus nádcukor, méz ... bármennyire is természetesnek tűnik, mégis cukor, és a test nem tesz különbséget akár szerves, akár mesterséges, ugyanúgy hat.
Alapvető bevásárlólista
Szerencsére rájön, hogy a legtöbb összetevő már megtalálható az otthonában, csak néhányat kell hozzáadnia, így ez nem jár nagy pénzügyi ráfordítással. Ennek ellenére ragaszkodom ahhoz, hogy érdemes egy kis erőfeszítést tenni és kicsit több időt és pénzt költeni, mint egész életében gyorsan és egyszerűen elfogyasztani, majd a saját egészségünkkel fizetni érte.
érdemes egy kis erőfeszítést tenni és kicsit több időt és pénzt költeni, mint egy életen át gyorsan és egyszerűen elfogyasztani, majd a saját egészségünkkel fizetni érte.
Tojás
Ezek a receptek alapjai, mivel egyesítik az összetevőket, amelyek szivacsos textúrát kínálnak, emellett nagy tápértéket és némi fehérjét biztosítanak, amely a többi összetevőtől általában hiányzik. A közepes méretet ajánlom, ez az, amelyik a legjobban alkalmazkodik bármelyik recepthez.
Tej
A tehéntejet egyes zöldségekkel, például szójával vagy mandulával helyettesítem, mivel táplálkozási szempontból érdekesnek tűnik, hogy vigyázzon magára, mivel alig tartalmaz kalóriát, zsír vagy természetesen cukor, kevesebb mint 1 g/100 ml. Vigyázni kell a választott márkákkal és alaposan megnézni az összetevőket, mert gyakran tartalmaznak cukrot.
Fotó: 360 Produkció
Liszt
Zabpehely (zabpehely vásárolható meg és a turmixgépben ledarálható. Magas rosttartalma miatt ez a kedvenc gabonafélém). Rizsliszt, ha nem tudna glutént fogyasztani, az lenne a legjobb megoldás. Van gluténmentes zabpehely is.