Hol találja meg a világ legjobb ételeit Ezekben az országokban érdemes kipróbálnia a CNN-t
2017. július 13 - 04:49 ET (09:49 GMT)
(CNN) - Imádunk ételről írni. Szeretjük ünnepelni a jót és kritizálni a rosszat.
Ez a fogadásunk a legjobb étkezési kultúrák közül, de természetesen szubjektív.
Ideje tehát egyszer és mindenkorra kideríteni, ki az étel királya. Mi lenne az országok listája?
Lehetséges, hogy ez az ország azért került a listára, mert híres ételeinek nagy része egy másik országban született. A pizza olasz, a krumpli holland vagy belga. Mi a helyzet a hamburgerekkel és a kolbászokkal? Valószínűleg németek.
De az Egyesült Államok konyháiban ezeket az ételeket más összetevőkkel fejlesztették és módosították, hogy világikonokká váljanak, amelyeket az ételkedvelők világszerte elismernek.
A saját ételeit sem szabad elhanyagolni.
Vannak olyan hagyományos ételek, mint a kagylóslé, a citromos torta és a Cobb saláta. És ami a legfontosabb: a modern amerikai ételek locavore mozgalma (akiket a helyben termesztett ételek fogyasztása érdekel) Alice Waters.
Az ökológiai tudatosságnak az étkezési kultúrában való előmozdítását jelenleg Michelle Obama volt first lady hajtja végre.
Milyen finom
Sajtburger - tökéletes példa arra, hogyan lehet jobb dolgokat jobbá tenni.
Csokoládé chips - a világ egy kicsit kevésbé lenne kellemes ez az amerikai klasszikus nélkül.
Amit nem szabad kipróbálni
Minden túlzottan feldolgozott élelmiszer, például Twinkies, Hostess sütemények és KFC.
Ha életed végéig csak egyfajta ételt kénytelenek enni, akkor bölcs dolog a mexikói ételt választani.
A mezoamerikai ország konyhájában van egy csomó minden, így soha nem fog unatkozni.
Az enchiladák, tacók, fagylaltok és quesadillák között megtalálhatja a görög saláták örömét és az indiai curry gazdagságát, valamint a thai étel melegét és a harapós tapas érzését.
A táplálkozási élelmiszerek központi állomása is. Minden, amit az avokádónak, a paradicsomnak, a lime-nak és a fokhagymának össze kell kombinálnia a babgal, a csokoládéval és a chilivel, gazdag antioxidánsokban és sok egészséges dologban.
Természetesen: nincs egészséges étel íze, olyan, mint egy buli a szájában.
Milyen finom
Vakond - ősi szósz, amely chili paprikából, fűszerekből, csokoládéból és varázslatos varázslatokból készül.
Tacos al pastor - a barbecue sertés taco, a kolumbiai és a spanyol utáni korszak keveréke.
Tamales - ősi maja étel főtt tésztából, levélbe csomagolva.
Amit nem szabad kipróbálni
Tostadas - alapvetően ugyanaz, mint egy taco vagy burrito, de ropogósra sült tortillán szolgálják fel, amely darabokra törik, amint beleharap. Lehetetlen enni.
Az utcai ételek Thaiföld vonzereje.
Nézzen át egy thaiföldi szakácskönyvet, és nehéz lesz olyan összetevőlistát találni, amely kevesebb, mint egy teljes oldal.
Az egyes ételekben annyi gyógynövény és fűszer keveréke összetett ízeket eredményez, amelyek valahogy összeállnak, mint a zenekari zene.
A thaiföldieknek fűszeres, savanykás, sós, édes, rágós, ropogós és csúszós ételeket sikerül egy tálban tálalniuk. Kína, Malajzia, Indonézia, Mianmar befolyásaival és a jogdíj kulináris hagyományaival az ország konyhája sok világ legjobbja.
A thaiföldi étkezés legjobb része a vendéglátás. Nap, tengerpart, mosolygós kiszolgálás és egy műanyag zacskó, tele som tamval: ez a jó élet.
Milyen finom
Tom yam kung - rave party a szájért. A citronella, a földi kék gyömbér, a kaffir lime levelek frissessége és a chili paprika melegsége.
Massaman curry - egy iszlám gyökerekkel rendelkező thaiföldi curry, amely a világ 50 legfinomabb ételének listáját vezeti.
Som tam - a népszerű zöld papaya saláta keserű, extra fűszeres, édes és sós. Thaiföld ízei a legjobbak.
Amit nem szabad kipróbálni
Pla som - a nyersen fogyasztott erjesztett hal népszerű Thaiföldön, Lawa-ban. Beszámoltak arról, hogy felelős az epevezeték rákért.
A görögországi utazás és étkezés úgy érzi, mintha egy utazási magazin életre kelne, igaz, minden Photoshop nélkül.
Ugyanúgy, mint a kék tengerek és a fehér épületek, a kalamata olajbogyó, a feta sajt, a színes saláták és a sült hús tökéletes képeslap.
A titok? Rengeteg ragyogó olívaolaj. Az istenek ajándékaként az olívaolaj vitathatatlanul Görögország legnagyobb exportterméke, amely befolyásolja az emberek szerte a világon az élelmiszer- és táplálkozási egészségről alkotott véleményét.
A görögországi étkezés a történelem elfogyasztásának is egyik módja. Egy falat dolmades vagy egy korty lencseleves egy kis ízelítőt kínál az ókori Görögország életéből, amikor ezeket feltalálták.
Milyen finom
Az olívaolaj - más ételekre fröccsenve vagy kenyérbe felszívódva, majdnem ugyanolyan sokféle ízű, mint a bor.
Spanakopita - ez az étel a spenót étvágygerjesztővé teszi feta sajtkeverékével és a sütemények pelyhes feltétjével.
Gyros - késő este egy ital után enni nem lenne ugyanaz a pita szendvics nélkül sült marhahússal és tzatziki mártással.
Amit nem szabad kipróbálni
Lachanorizo - alapvetően halálra főtt káposzta és hagyma, amelyet aztán rizzsel kevernek össze. Teljes, de egydimenziós.
Amikor egy kulináris kultúra olyan bőségesen használja a fűszereket, hogy a hús és a zöldség utólagos gondolkodásnak tűnik, akkor tudod, hogy ízesítéssel foglalkozik.