Hova kerül a testmozgás során elvesztett zsír?
A British Medical Journal folyóiratban megjelent kutatásban a tudós Ruben meerman, Az ausztráliai Új-Dél-Wales-i Egyetem Biomolekuláris Tudományok Iskolájának kutatója megpróbálta feltárni az organikus működést, és így tisztázni, hogy mi történik a testmozgás során elnyomott zsírszázalékkal. Ehhez egy egyszerű kérdéshez fordult: Hová kerül a testmozgás során elveszített zsír?
A rövid kérdőív segítségével tesztelte az ismereteket 150 szakértő, köztük orvosok, táplálkozási szakemberek és testedzők, akire a következő három alternatívát adta meg, mint lehetséges válaszokat: először, a zsír energiává vagy hővé alakul; második lehetőségként, a zsír izommá válik; és végül, a zsír szén-dioxiddá (CO2) és vízzé alakul.
A megkérdezettek közül 147 támogatta az első két választ és csak hárman választották a harmadikat. Csak ezeket, ahogy Meerman később kifejtette, csak ők válaszoltak helyesen.
Elmagyarázta, hogy amikor edz, a zsír szén-dioxiddá és vízzé alakul (iStock)
A szakember megértése érdekében először azzal érvel, hogy lehetetlen, hogy a zsír energiává alakuljon át, mert ellentétes az anyag megőrzésének törvényével, amelynek minden kémiai reakció betartja. Ugyanebben az értelemben nem veszi figyelembe, hogy izommá válik.
Épp ellenkezőleg, Meerman ezt fontolgatja a tüdő "a zsír fő kiválasztó szerve". Ezt a 2014-ben elvégzett tanulmány megállapította: "A képződött víz vizelettel, ürülékkel, izzadsággal, lélegzéssel vagy más testnedvekkel távozhat. Ha 10 kg zsírt veszít, 8,4 kg kilökődik a tüdőn keresztül, és a fennmaradó 1,6 kg víz lesz"mondta a tudós. És aláhúzta:" Más szavakkal, gyakorlatilag lélegezzük az összes lefogyott súlyt ".