Huevos divorciados recept, jó mexikói reggeli konyha és bor
A készítmény jellemzője, hogy a mártásokat külön tálalják
A mexikói reggeli elfogyasztása nagy öröm és jó módja a nap megkezdésének. Ezek a finom elvált tojások olyan ízletes készítmények, amelyeket a helyiek szeretnek, és amelyeket otthon könnyű elkészíteni.
Neve furcsa bemutatásából származik, ahol a tojásokat különféle omletten, különféle mártások kíséretében tálalják.
Elvált tojások
Hozzávalók
- Két tojás
- Két kukorica tortilla
- Olaj sütéshez
- Rántott fekete bab
- Reszelt sajt
A vörös szószhoz:
- 4 paradicsom
- ¼ hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- Két zöld chili paprika
A zöld szószhoz:
- 14 kis zöld paradicsom
- ¼ hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- Két chili paprika