Hús nélküli hétfő; Sturirafi
Az ötlet a következő: egy nap húsevés nélkül. Könnyű, igaz?
És azt kérdezed magadtól, mire való ez? Ha elolvasta a hétfői bejegyzést, tudni fogja, hogy a tehenek (állatállomány) és klímaváltozás közelebb van, mint azt el tudnád képzelni.
Nem arról van szó, hogy vegetáriánussá vagy vegánná válunk ... A húst enni vagy sem nem jó vagy rossz önmagában. Ami számít, az az egész étrend. A kulcs egyensúlyban van, Fogadok egy mediterrán étrendre, de mostanában az az érzésem, hogy nincs olyan nap, amikor ne ennék húst, és ezen változtatni szeretnék.
Hús nélküli hétfő, Húsmentes hétfő,Hús nélküli hétfő: egy nemzetközi kampány, amely arra ösztönzi az embereket, hogy hétfőn ne fogyasszanak húst, hogy javítsák egészségüket és segítsék a bolygót. Iskolák, éttermek és emberek a világ minden tájáról már csatlakoztak ehhez a kampányhoz.
Nem tudom, hogy megtörténik-e veled, de zöldségfőzéskor a fantáziám blokkolt. Nemrégiben az volt az elképzelésem egy vegetáriánus ételről, hogy: sült bab burgonyával (csak az írás már unalmasnak tűnik).
Vegán főzés, egyszerű receptek. A fantáziám elbűvöl, amikor összetevőket kell kombinálni olyan csodálatos receptek létrehozására, mint egy „Vegán rántott chorizo burgonyával” és néhány hihetetlen desszert.!
A legjobban az tetszik, hogy Estert naponta követem a Facebookon keresztül, felfedezem, mit eszik, reggelizünk, vacsorázom, majd meglátogatom a blogját és felfedezem a receptjeit.
Most te döntesz, Csatlakozol hús nélküli hétfőhöz?
Számomra egyértelmű, hogy csatlakozom a Hús nélküli hétfőhöz, és heti több hús nélküli napon fogadok!
Tudott erről a kezdeményezésről? Van még tipp az inspirációhoz? - Nahir
Mindig valami újat tanulni. Az Esturirafi fele az egészséges életmódról és a fenntartható divatról írok.
Kapcsolódó hozzászólások
Fenntartható célok, amelyeket meg kell tennie a bolygóval
Ökológiai és fenntartható jógaruházat Spanyolországban. Leser
3 kulcs a fenntartható karácsonyhoz és a nulla pazarláshoz
25 megjegyzés
Igen, tudtam a kezdeményezést ... de továbbviszem!
Három vagy négy évvel ezelőtt egy nap leültem, hogy heti menüt készítsek. Sokat olvastam, mert nem is tudtam, hol kezdjem ... és megállapítottam, hogy túl sok húst eszünk. Még soha nem gondoltam rá, de a kezemben lévő adatokkal és az előttem álló napok sablonjával elkezdtem eltávolítani a húst, mint egy ninja 🙂
Eredmény: otthon több mint hétfő van hús nélkül! Egy héten kétszer fehér húst eszünk, egyszer piros húst, kétszer fehér halat, egyszer kék halat és kétszer tojást. Az étkezés többi része gabonafélék, hüvelyesek és különösen zöldségek, sok zöldség!
Néha kissé rabszolgái vagyunk a fehérjéknek, és úgy tűnik számunkra, hogy az étkezés nem "teljes", ha nem adunk hozzá steaket vagy omlettet, de nincs rá szükségünk ... és más módon is biztosíthatjuk a jót fehérje állatok igénybevétele nélkül!
Glutén-intolerancia miatt egy kicsit ebben a helyzetben találom magam, szinte minden nap húst vagy halat eszem. A vegetáriánus ételekről is gondolkodtam egy ideje, és sikerült javítanom az étkezési módomon: gluténmentes liszttel, rántottával gombával, pirított zöldséggel kecskesajttal ... Mielőtt csak pürésített zöldségeket ettem, Idősebb leszek 😉