Retek, tulajdonságok és miért fáj nekünk, ha feleslegben fogyasztjuk őket

Oszd meg a retket, a tulajdonságokat, és miért tesz minket rosszul, ha feleslegben fogyasztjuk őket

Feliratkozás a Directo al Paladar México oldalra

Frissek, lédúsak, ropogósak. Jól mennek egyedül citrommal és Tajinnal, pirítva vagy a tacók kíséretében. A retek Olyan csoda, amelyet Mexikó összes tianguisában találunk, és amelyeket természetesen szeretünk.

De tudta-e, hogy amellett, hogy milyen gazdagok és sokoldalúak, hordoznak is számos előny és ellenjavallat, amelyet figyelembe kell vennie, mielőtt újra elfogyasztaná őket? Itt elmondjuk a legfontosabbat, amit tudnia kell róla.

Táplálkozási tulajdonságai

A retek sok tápanyagot szolgáltat testünknek, valamint nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Például 100 gramm nyers retekben találunk 3,4 g szénhidrát, 1,6 rost, 1,86 cukor, 1 fehérje, 0,1 zsír és 16–17 összes kalória.

Ez is kíséri C-vitamin, B-komplex, K, kálium, nátrium, kalcium, foszfor, magnézium, jód, vas és cink.

Ezért ez a gumó, amelynek általában csak a levelét fogyasztják, előnyösen kapcsolódik:

---