Hús Olyan húsok, amelyeket nem szabad enni, ha fogyni akar

Azok számára, akik nem csatlakoztak a vegánok és vegetáriánusok által mutatott „erkölcsi fölényhez”, a húsevés az egyik legnagyobb

A leghíresebb „ínyenc” kulináris készítmények, például a narancsos kacsa sztárja. Hátránya, hogy ettől finom, hogy a bőre tele van olajjal. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint 100 gramm kacsa (bőrrel) 11 gramm fehérjét és. 40 zsír! Ezek a kacsa kalóriaértékét addig emelik, amíg el nem éri 404 kcal. Szörnyűség.

Hogy ez nem a legjobb kolbász, nem rejtély. Nem azt értjük, hogy nem tetszik nekünk, vagy hogy nem gazdag, hanem azt, hogy az egyik utolsó dolgokat, amelyeket sokan választanánk. Nem segít a fogyásban. Minden 100 gramm salchichónból, 32 a kövér (szabad szemmel felismerhető), és ebből 32 g közül 10 telített. Semmi egészséges.

Hírneve nem éppen egészséges termék, és az utóbbi években az internetre behatolt hiperkalórikus receptek nem segítenek ennek a hírnévnek a levételében (szalonna és leveles tészta csíkokban tekert spárga. Gyerünk). Az USDA szerint 100 gramm füstölt szalonna tartalmaz 37 g zsír, ebből 12 van telített.

---