Húsgombóc a Stroganoff szószban; Könnyű és egészséges recept!

Hozzávalók

• 500 g darált hús
• 1 tojás
• 1 csésze száraz zsemlemorzsa
• 2 evőkanál paradicsompüré
• 1 csipet só és bors * ízlés szerint
• 1 evőkanál olaj
• 2 vajkanál
• 2 szeletelt hagyma
• 1 teáskanál darált fokhagyma
• 250 g apróra vágott gombát
• 2 evőkanál sima liszt
• 2 csésze csirke húsleves (folyékony)
• 1/4 csésze tejföl
• 2 teáskanál szárított petrezselyem

Módszer

Keverje össze őrölt marhahúst, tojást, zsemlemorzsát, paradicsompürét és ízlés szerint sót és borsot. Húsgombókat formázunk.

---