Ideális menü, hogy többet teljesítsen a munkahelyén
Ha megszokta, hogy étkezés közben nézi a mobilját, vagy időhiány miatt általában megragadja az alkalmat, hogy számítógépen végezzen munkát. nem eszik, még kevésbé eszik. Ha máshova figyel, az ételt a szájába veszi, ez a táplálkozás ellen szól. Valószínűleg ez a szokás, és meg van győződve arról, hogy ez az idő felhasználásának módja, de nincs tisztában azzal, hogy ez a rutin nem tesz jót sem a munkájának, sem a megélhetésének.
Hosszú távon negatív hatással lehet mindkét oldalra. Felicidad Martínez, a Sodexo Iberia társaságok táplálkozási szakértője a munkahelyen egyre gyakoribb bizonyítékokra reflektál: "Eszünk, de nem erre a cselekvésre összpontosítunk. Ezer más dologra gondolunk. Azt sem tudjuk, hogy testünk működik, és az elménk. Tehát nagyon nehéz megfelelő döntéseket hoznunk egyes ételek vagy mások kiválasztásakor, amikor kiegyensúlyozott étrendet szeretnénk fogyasztani, amely megfelel a sajátos igényeinknek. ".
Hogyan kell enni
Mi vagyunk az, amit eszünk, és bizonyos értelemben az, hogy hogyan eszünk és mit eszünk, szintén hatással van a termelékenységre. Martínez arról biztosít minket, hogy az általunk fogyasztottakat nem igazítjuk a valódi szükségleteinkhez. Ne feledje, hogy amikor a terepen dolgozott vagy bármilyen más fizikai erőfeszítést igénylő munkakörben dolgozott, az első fogás, a második fogás és a desszert tipikus étlapja működött. Ez a diéta nem megfelelő annak a személynek, aki az irodában dolgozik, "ahol a számítógép előtt ülő több órás időtartam érvényesül".
A szakértők egy minimális 45 perces szünetet javasolnak az étkezéshez és a társas interakcióhoz
Rosalía López Teulón, az ISSIberia éttermi részleg igazgatója egyetért abban, hogy "a fizikai erőfeszítéseket végző alkalmazottnak más étrendre lesz szüksége, mint annak, aki a képernyő előtt dolgozik. Az egyiknek több fehérjét kell ennie, mint a másiknak, és másképp kell ennie . rendszeresség ". Ragaszkodik ahhoz, hogy "a vállalatoknak ösztönözniük kell a munkavállalókat a déli szünet megtartására, munkahelyen vagy külföldön, de a társadalmi interakció lehetőségével. Valós, legalább 45 perces szünetet kell előmozdítani".
Teljes figyelem
A Spanyolországban a Legjobb Munkaadók megkülönböztetését elért cégek 64% -ának meditációs kezdeményezései és más figyelemfelkeltő technikái vannak. Az Altadis négy figyelemfelkeltő harapnivalót szervezett 25-30 résztvevővel, 30-40 percig. A résztvevők különféle harapnivalókat vagy rágcsálnivalókat kóstoltak e filozófia alapján, amellyel megtanulják a tudatos étkezést. A cél az, hogy evés közben élvezzük a pillanatot.