Időszakos böjt és annak egészségügyi előnyei
A böjt az étel bevitelének egy bizonyos ideig tartó önkéntes korlátozásából áll, amely néhány órától több napig változhat egymás után.
A böjtnek két fő módja van: az egyik vízen alapul, a többi pedig adaptálva vagy módosítva, amelyek során a böjt alatt alacsony kalóriatartalmú gyümölcsös turmixot vagy zöldséglevet fogyasztanak.
A böjt előnyei még akkor is megtalálhatók, ha néhány órát étkezés nélkül töltünk, de minél hosszabb ez az időszak, annál nagyobb az egészségügyi előny.
Ez egy természetes folyamat, amelyet minden este alváskor gyakorolunk, amelyet állatok és gyermekek ösztönösen hajtanak végre, amikor megbetegednek, és amelyet az emberiség történelme során végig hajtottak végre különböző kultúrákban és vallásokban. De az utóbbi években hatásai sejtszinten váltak ismertté, csökkentve az oxidatív károsodásokat és a gyulladásokat. Egyre több olyan tanulmány jelenik meg, amelyek tudományos szempontból alátámasztják terápiás érdeklődését.
Számos vizsgálat bizonyítja az éhgyomor előnyeit, mint például elhízás, dyslipidaemia, cukorbetegség vagy magas vérnyomás, metabolikus szindróma, neurodegeneratív betegségek (például Parkinson-kór és Alzheimer-kór), emésztőrendszeri betegségek, például colitis ulceratív betegség vagy Crohn-betegség, dermatológiai vagy légzőszervi megbetegedésekben olyan betegségek, mint az asztma, autoimmun betegségek, például a reumás ízületi gyulladás, sőt vannak olyan kutatási vonalak, amelyek támogatják a rák egyes típusainak védő hatását.