Időszakos böjt "Reggel éhesek vagyunk a cukorra, nem igazán éhesek"
Carlos Pérez és Néstor Sánchez az "Időszakos böjt" témában elmagyarázzák, hogy ez a gyakorlat hogyan segíthet abban, hogy naponta több energiánk legyen

Nehéz találni valakit, aki ne hallott volna róla böjt időszak. De még ha sokat is emlegetik, még nem jelenti azt, hogy jól sikerült. Ezért egyre több információ áll rendelkezésre erről a technikáról, amely az órák ablakának kibővítéséből áll, amelyekben nem eszünk, de van egy nagy félretájékoztatás.
Ennek a tudatlanságnak a leküzdése és a homokszemük megteremtése érdekében a klinikai pszichoimmunoneurológiai szakemberek, Carlos Pérez és Néstor Sánchez publikálják "Szakaszos böjt" (Ediciones Urano), egy könyv, amelyben lebontják a böjtöléssel kapcsolatos mítoszokat, elmagyarázzák annak előnyeit, megtanítják a sokféle lehetőséget, és arra összpontosítanak, hogy elmagyarázzák, hogy ha böjtölünk, akkor több energiát kapunk napi szinten.