Időszakos éhomi diéták, fények és árnyékok - Salud Sin Holes
Időszakos éhomi diéták, fények és árnyékok
Évekkel ezelőtt az alacsony zsírtartalmú étrend jelentette a forradalmat a fogyás szempontjából. Ezt követte az étrendek nagy csoportja, az úgynevezett hiperproteikus, és az elmúlt években szó esett róla szakaszos éhgyomorra amelyből a média továbbra is visszhangzik 2018-ban (1)
Tartalomjegyzék
Miből áll?
Közülük a híres diéta 5: 2 azon alapszik, hogy lehet enni "szabadon" 5 napig és a hét másik két napja, amelyek nem biztos, hogy egymás után következnek, csökkentse a napi bevitel mennyiségét 500-600 Kcal körül. Hogy megértsen minket, az egészséges felnőttek napi kalóriabevitelének egynegyede.
Egy másik módozat, az úgynevezett diéta 16: 8 Abban áll, hogy 8 órán keresztül szabadon fogyaszthat ételt, de a maradékot 16 óra csak folyadékot ihat (víz, infúziók, húslevesek és még könnyű szódavíz).
Az érvek és ellenérvek
Az igazság az, hogy mind védőinek, mind rágalmazóinak ugyanaz a problémájuk, nincs elég meggyőző tudományos bizonyíték a végleges következtetések levonására. Lássuk ezeket a legújabb tanulmányokat.
Az Illinoisi Egyetem (Chicago) kutatóinak egy csoportja végzett egy tanulmányt (2), amelyben pontosan azt értékelték, amit kértünk magunktól:a leghatékonyabb időszakos éhomi étrend mint a hagyományos mérsékelt kalória-korlátozó étrend, amikor a fogyásról és egyes kardiovaszkuláris kockázati tényezők csökkentéséről van szó?
Ez a tanulmány, amelyet 2017 májusában tettek közzé a rangos JAMA orvosi folyóiratban (Journal of the American Medical Association), 100 elhízott felnőtten végeztek (átlagos testtömeg-index 34), arra a következtetésre jutottak, hogy a szakaszos napos éhezési étrend a betartás, a fogyás vagy a fenntartás tekintetében nem teljesít jobban, mint a szokásos kalória-korlátozó étrend. Ezért bár elérik az első célkitűzést, lefogynak, nem feltételeznek előnyt a szokásos kalória-korlátozó étrenddel szemben, és ezek, feltéve, hogy jól megtervezik és dietetikus-táplálkozási szakember irányítják, megtanítják az étkezést és a célok kitűzését. hosszabb távú.