Igen, harcolhatsz a jo-jo effektussal! Kulcsok, hogy ne hízzon újra
Elítéltük-e, hogy diéta után annyi izzadsággal és könnyekkel visszanyerjük a leadott kilókat? Hát nem! A tudósok azt mondják, hogy vannak módok a jo-jo hatás leküzdésére
Yolanda Vazquez Mazariego
A Yoyo-effektus már nem evolúciós mentség
A Wikipedia szerint a jo-jo vagy a visszapattanó hatás olyan ciklus, amelyet a túlzott hipokalorikus étrend eredményeként a testtömeg egymást követő csökkenése és helyreállítása jellemez. A "jojó diéta" kifejezést Kelly D. Brownell találta ki a jojó játék ciklikus fel és le mozgására hivatkozva. Az antropológia és a táplálkozás szakértői Egy nagyon korlátozó étrend végén ezt az extra súlygyarapodást vádolták az evolúciós túlélési mechanizmus megvalósításával. Maradvány azokból a napokból, amikor vadász-gyűjtögetők voltunk és a táplálék bőségének ideje váltakozott a szűkösséggel, a legtöbb kövéret tartó élőlények túlélték a rossz időket. Sajnálattal mondhatjuk azonban, hogy ez nem egészen így van, és nem lehet tovább elrejtőzni azon tény mögött, hogy a zsír ilyen jól ragaszkodik hozzád, mert evolúciós csoda vagy:
Egy új tanulmány cáfolja ezt az elméletet
Az angliai Exeter és Bristol egyetem matematikusainak és pszichológusainak vezetésével a kutatók matematikai modellel dolgoztak olyan állatokkal, amelyekben a hiány periódusai váltakoztak a táplálék bőségének periódusával, amint az a vadonban előfordul. Az eredmények azt mutatták, hogy az ismételt korlátozó étrend valóban nagyobb súlyhoz vezethet, ha elhagyja őket, de azért, mert van egy pszichológiai hatás, amely kontrollálatlanabb étkezéshez vezet, mert az agy éhínségként értelmezi az étrend jelét, és túlzott táplálkozást és szorongást okoz a diéta befejezésekor.