Így eszik a bolygó öt leghosszabb életű területének centenáriusai

Négy a hosszú élet titka

Kapcsolódó hírek

Akar négy és fél évet keresni, tiszteletben tartani a környezetet és köszönöm a zsebedet? Kövesse a világ öt legrégebbi területének centenáriusainak példáját: Szardínia, gyönyörű domb Kaliforniában, a Nicoya Costa Ricán, Okinawa Japánban és Ikaria Görögországban. Ezek a bolygó úgynevezett "kék zónái", amelyeket Gianni Pess és Michel Pulain tudósok azonosítottak, és ahol lakói idősebbek, gyakran meghaladja a száz évet.

bolygó

A Barilla Élelmiszer- és Táplálkozási Központ Alapítvány kutatói, akik december 1-jén Milánóban nemzetközi konferenciát szerveznek a témában, e helyek százéves lakosainak van néhány közös jellemzőjük: napi fizikai aktivitás, fenntartani a pozitív hozzáállás az élet előtt, és mindenekelőtt táplálkoznak a étrend, amely megegyezik a mediterrán modellel vagy ahhoz nagyon közel van. Következésképpen a gyümölcsök és zöldségek, gabonafélék, hüvelyesek, diófélék és extra szűz olívaolaj bősége szabad kezet kap; kevés tejtermék, tojás, fehér hús és hal; és nagyon kevés édesség, vörös hús, telített zsír és egyszerű cukrok. Ez egy olyan étrend, amely képes megóvni az egyén egészségét és a környezetet.