Így készíthetünk felhőkenyeret vagy felhőkenyeret, amely semmiféle lisztet nem tartalmaz

Fotó: Asier G. Morato

felhőkenyeret

Egészséges

Biztosan egész nap kíváncsi voltál, tudsz-e kenyeret készíteni liszt nélkül? Lehetséges, és megtanítalak felhőkenyér elkészítésére.

Biztosan egész nap kíváncsi voltál, tudsz-e kenyeret készíteni liszt nélkül? Megállíthatja a fej forgatását. Lehetséges és nagyon egyszerű. És ha nem hiszed el, olvasd tovább, megtanítalak neked, hogyan kell otthon elkészíteni a felhőkenyeret.

Hozzávalók

  • 100 g krémsajt (Philadelphia típusú)
  • 3 tojás
  • 1 ml (vagy 1/4 teáskanál) szódabikarbóna
  • Só és (opcionálisan) néhány fűszer

Hogyan készítsünk felhőkenyeret otthon

A többi kenyérrel ellentétben a felhőkenyér csak három összetevőből készül, és a követendő lépések nagyon egyszerűek (majdnem olyan egyszerűek, mint a tojásfelhők esetében). Hogy ha, ha nem akarja elhagyni a karját, a hó tiszta pontját teszi a legjobb az, hogy keverője van kéznél.

1. Szétválasztjuk a fehéreket és keményre verjük.

Fotó: Asier G. Morato

Először a sütőt előmelegítjük 150 ° C-ra, és elválasztjuk a fehéreket a sárgájától. Ezután a fehéreket egy tálba tesszük a szódabikarbónával együtt, és keményre verjük.