Illesszen hús és zöldség lasagnát
Az ünnepségnek már vége és új év kezdődik a végével, új célokkal. Itt az ideje, hogy komolyan vegye a diétát! Ehhez mindig használhatjuk a Thermomix alap- és csillagreceptjeit, de a kalóriák csökkentése érdekében a recepteket, az összetevőket és a mennyiségeket módosíthatjuk.
Ezért hozom nektek a „Lasagna Bolognese” receptjét (amely az Easy and Healthy Cooking könyvben található), hogy sokkal alkalmasabb legyen. Ez az étel ráadásul fantasztikus lehetőség azoknak a családi étkezéseknek vagy barátaival a partiknál és az év bármely szakában, ahol különleges esemény van.
ÖSSZETEVŐK:

- 100 gramm reszelt, alacsony zsírtartalmú sajt (vagy még ennél is jobb megoldás lenne a fehérje sajt Eatleanhttps://www.eatleancheese.co.uk/espana/)
- 200 g sárgarépa darabokra vágva
- 1 darab közepes hagyma darabokra vágva
- 50 g piros és/vagy zöldpaprika
- 25 g extra szűz olívaolaj
- 800 g vegyes darált hús
- 300 g konzerv zúzott paradicsom
- 1 teáskanál só (jobb, ha rózsaszínű Himalája só)
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 800 g fölözött tej
- 1 evőkanál extra szűz olajat
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 teáskanál só (jobb, ha rózsaszínű Himalája só)
- 2 csipet őrölt mozaik dió