Integrált kenyér maggal

Ha nem találja a piacon az Ön igényeinek megfelelő, jó tápanyagokkal és kiváló ízű reggeliterméket, javasoljuk, hogy próbáljon saját pékárut készíteni. Ehhez hozunk egy Egészséges recept és nagyon könnyű Integrált kenyér maggal hogy minden 100 grammért:

Hozzávalók (1/2 kiló kenyérhez)

3 csésze teljes kiőrlésű liszt, 1 csésze közönséges búzaliszt, 10 gramm száraz és porított élesztő, 2 evőkanál szezámmag, 2 evőkanál zab, 2 evőkanál lenmag, 2 evőkanál napraforgómag, 1 teáskanál só és kb. 1 és 1/2 csésze meleg vizet.

Készítmény

Először ennek kidolgozásával Integrált kenyér maggal, össze kell kevernünk a teljes kiőrlésű lisztet a közönséges liszttel és sóval, majd hozzáadjuk a magokat és a zabot, és egy edényben jól összekeverjük.

Az összes összekevert száraz összetevő közepén hozzáadjuk a élesztő és apránként meleg vizet adunk hozzá, amíg az összes hozzávaló nem egyesül vele.

Amikor a tészta kialakul, finoman gyúrjuk, amíg homogén paszta nem lesz, és meleg helyre tesszük, letakarva, hogy megduplázódjon és megemelkedjen.

---