Ismerje meg a nyolc szezonális ételt, amelyet meg kell enned ezen a télen

A tányéron nagyszerű jelenlétével és jellegzetes ízével a tengeri sügér rendkívül tápláló hal, amely ideális az alacsony kalóriatartalmú étrendhez: egyrészt a fehér halak közé tartozik, ahol a zsírtartalom a legalacsonyabb; másrészt magas biológiai értékű fehérjetartalommal rendelkezik, emellett vasat, foszfort és káliumot biztosít számunkra. Az egyik legismertebb készítménye sós kéregben sütve, különféle mártások (fogkő, aioli, vinaigrette ...) kíséretében készül. De kiváló párolt, párolt zöldséges körettel is ... Ma ezt a receptet javasoljuk a tengeri sügér paradicsom kompótjára és fekete olívaolajra, vagy ez a tengeri sügér sáfránnyal, hagymadarabokkal.

nyolc

A tengeri sügér El Corte Inglés Szupermarket Tengereink öregedésének pecsétje, amely garantálja a hal nemzeti eredetét, kimerítő minőség-ellenőrzését és nagyobb frissességét.