Ivóvíz ideális ital az egészséges hidratáláshoz
Ivóvíz: ideális ital az egészséges hidratáláshoz
A víz az emberi test fő alkotóeleme, és fontos funkciókat tölt be. Az ivóvíz ideális ital a jól hidratált állapot fenntartásához, ajánlott napi 8 pohár meginni.
A víz elengedhetetlen tápanyag a mindennapi étrendünkben, és létfontosságú a túlélésünk szempontjából. Mérsékelt éghajlaton a felnőttek csak 10 napot képesek túlélni víz nélkül, a gyermekek pedig legfeljebb 5 napig. Ez az emberi test fő alkotóeleme, a víz aránya az élet során változik: a gyermekek testtömegükhöz viszonyítva magasabb víztartalommal rendelkeznek, mint a felnőtteknél. A víz átlagosan a csecsemő (0–6 hónapos) testtömegének 74% -át teszi ki, 6 hónap és 1 éves kor között gyorsan csökken, egész gyermekkorában fennmarad, és pubertáskor eléri a felnőtt szintet ( majdnem 60%). Csak 12 éves kor után jelennek meg a nemek közötti különbségek; a víz a teljes testtömeg százalékában alacsonyabb a nőknél, mert általában a nőknél nagyobb a testzsír aránya, mint a férfiaknál. 51 éves kortól csökken az izomtömeg csökkenése miatt.
Forrás: Altman, Philip L & Katz, Dorothy Dittmer és az Amerikai Kísérleti Biológiai Társaságok Szövetsége (1961). Vér és egyéb testnedvek. Amerikai Kísérletbiológiai Társaságok Szövetsége, Washington, DC
Víz funkciók
- A vér, a nyirok és a test váladékának alapvető összetevője (extracelluláris és intracelluláris).
- Szabályozza a testhőmérsékletet (hőszabályozás): A testhőmérséklet szabályozása a test izzadási képességén alapul. A vízvesztés a bőrön keresztül, az izzadtságtól és a bőr felszínén történő elpárolgása eloszlatja a hőt, és így lehetővé teszi az állandó hőmérséklet fenntartását.
- Részt vesz az emésztésben, a felszívódásban, az anyagcserében és a kiválasztásban. Az elégtelen hidratálás lelassíthatja az emésztési folyamatot, a krónikus gyenge hidratálás pedig székrekedéshez vezethet. A krónikus alacsony vízfogyasztás a vesekövek és a húgyúti fertőzések magas kockázatával jár.