Izolipoprotein diéta vagy izodiet

Az izodietás vagy izolipoprotein diéta Jaime Brugos spanyol orvos és táplálkozási szakember készítette, aki kétségbe vonja mindazt, amit a táplálkozással kapcsolatban az elmúlt 50 évben tanulmányoztak.

diéta

Ahogy a neve is sugallja, olyan étrenden alapul, amelyben csökken a testzsírért felelősnek tartott szénhidrátfogyasztás, és megengedett a fehérjék és zsírok szabad fogyasztása. Ez a kettő az igazi esszenciális tápanyagnak tekinthető, mivel léteznek esszenciális aminosavak (fehérjék) és esszenciális zsírsavak (zsírok), ezért ezeket étrenden keresztül kell beadni, mivel nem szintetizáljuk őket, és ezek alkotják a sejtek sejtjeit. a szervezet.

Ez a diéta azon a tényen alapul, hogy a fogyáshoz nem szabad kevesebbet enni, hanem sokkal többet kell fogyasztania a magas fehérje- és zsírtartalmú tápláló ételekből, és csökkentenie kell az üres kalóriát adó ételeket, amelyek szénhidrátokat (gyümölcsöket) tartalmaznak, zöldségek és gabonafélék).