Jamie Oliver többet főz, mint paella chorizóval - La Nueva España

Anglia híressége, hogy megtanítsa fiatalabb honfitársait a jó étkezésre

Oszd meg a cikket

Pontosan kövér, ami ellen harcol a tűzhelytől, ami a brit séfnek adta a legnagyobb hírnevet, ha lehetséges Jamie Oliver (Essex, 1975) ezen a héten Spanyolországban. Ami történt, köztudott. Összefoglalva: eszébe jutott, hogy a paella receptjét terjeszti a chorizóval együtt, ami felkeltette a legtisztább alkotóit egy olyan ételben, amely viszont már annyira univerzális, hogy számtalan változata van. Tehát ezentúl, függetlenül attól, hogy ki mér, a paella változata lesz chorizóval. Másrészt nem nagy találmány, ha figyelembe vesszük az asztriai rizst.

többet

A lényeg az, hogy Jamie Oliver híresség hazájában és ma már Spanyolországban is, bár ebben az esetben azért, mert egyesek szerint elkeserítette az egyik nemzeti büszkeséget: a paellát. De Angliában imádják: a konyhában végzett jó munkájától eltekintve (számos könyvben és televíziós műsorban összegyűjtve), annak a határozott szándéknak a megtanításáért, hogy a fiatal briteket evésre tanítsák, akiket a természetes és alacsony zsírtartalmú ételek (a chorizo ​​természetesen nem szerepel benne), miközben a cukros italok elűzésére törekszik, ami ellen nagy keresztes hadjáratot indított. A kamerák előtti viselkedési módja elakasztotta az üzenetét, és az embereket egyaránt érdekli receptjei és ennek az atipikus szakácsnak a személyes élete, aki képes pörköltet főzni a mező közepén, anélkül, hogy más edény lenne, mint egy fazék, egy régimódi tűz és egy kanál, bár ha nincs más választásod, a kezedben lévő faággal megkeverheted az ételt. Ezután tesztelje az eredményt úgy, hogy bedugja az ujját az edénybe, és a szájába teszi. Aki nem?